McIntosh Apple Tree Info tippek a McIntosh alma termesztéséhez
A McIntosh-almafákat John McIntosh fedezte fel 1811-ben, tisztán véletlenül, amikor megtisztította a gazdaságát. Az almát McIntosh családnévvel kapta. Bár senki sem tudja pontosan, hogy melyik fajta szülei a McIntosh almafáknak, a hasonló íz a Fameuse-ra vagy a Hó-almára utal.
Ez a váratlan felfedezés szerves részévé vált az almatermelésnek Kanadában, valamint az Egyesült Államok Középnyugati és Északkeleti részén. McIntosh nehéz az USDA 4. övezetében, és Kanada kanadai alma.
Jef Raskin, az Apple alkalmazottja a Macintosh számítógépet a McIntosh almának nevezték el, de szándékosan helytelenül írta be a nevet.
A McIntosh alma termesztéséről
A McIntosh almák élénkpirosak, elpirulnak a zöld színben. A zöld-vörös bőr százalékos aránya az alma betakarításának időpontjától függ. Minél korábban szüret a gyümölcs, annál zöldebb lesz a bőr, és fordítva a későn betakarított almák esetében. Továbbá, minél később betakarítják az almát, annál édesebb lesz. A McIntosh alma rendkívül éles és lédús, élénk fehér húsú. A betakarításkor a McIntosh íze meglehetősen savanyú, íz azonban hideg tárolás közben enyhébbé válik.
A McIntosh almafák mérsékelt ütemben növekednek, érettségükkor kb. 15 láb (5 m) magasságot fognak elérni. Május elején és közepén virágzik, rengeteg fehér virággal. A kapott gyümölcs szeptember közepéig vagy későn érlelődik.
Hogyan termeszthetem a McIntosh almákat
A McIntosh almát teljes napfényben, jól vízelvezető talajjal kell elhelyezni. A fa ültetése előtt áztassa a gyökereket vízben 24 órán keresztül.
Eközben ásson egy lyukat, amelyek kétszer átmérője a fa és két láb (61 cm) mély. Miután a fa 24 órán át átázta, ellenőrizze a lyuk mélységét úgy, hogy a fát behelyezi. Ügyeljen arra, hogy a fa graftját ne takarja le a talaj.
Finoman szétterítse a fa gyökereit, és kezdje el kitölteni a lyukat. Amikor a lyuk 2/3-a megtelik, törölje le a talajt a levegőzsebek eltávolításához. Idje meg a fát, majd folytassa a lyuk kitöltését. Amikor a lyuk megtelt, törölje le a talajt.
Három méteres (alig egy méteres) körben helyezze egy jó réteg talajtakarót a fa körül, hogy késleltesse a gyomokat és megtartsa a nedvességet. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne maradjon a fatörzsön.
McIntosh Apple Care
A gyümölcs előállításához az almát keresztezni kell egy másik almafajtával, egy rákkal.
A fiatal almafákat szilárd keret létrehozása érdekében meg kell metsni. A tartóelemeket úgy vágja le, hogy visszavágja őket. Ez a kemény fa viszonylag kevés karbantartással rendelkezik, ha létrehozták. Mint minden gyümölcsfát, azt minden évben ki kell vágni, hogy eltávolítsák az esetlegesen elpusztult, sérült vagy megbetegedő végtagokat.
Az újonnan ültetett és fiatal McIntosh fákat évente háromszor megtermékenyíteni. Egy hónappal egy új fa ültetése után megtermékenyíteni nitrogénben gazdag műtrágyával. Májusban és júniusban ismét megtermékenyíteni. A fa életének második évében kora tavasszal, majd áprilisban, májusban és júniusban ismét megtermékenyítse a fát nitrogénműtrágyával, például 21-0-0..
Hetente kétszer mélyen öntözzük meg az almát, amikor száraz idő van.
Olyan gyakran ellenőrizze a fát, hogy nincs-e betegség vagy rovarok jele.
