Mi a korai piros olasz fokhagyma - tippek a korai piros olasz fokhagyma növényi gondozásához
Dél-Olaszországban őslakosak, a fejek nagyok, és amint már említettük, a korai vörös olasz fokhagyma növény az egyik legkorábbi fajta, amely készen áll a késő tavaszi betakarításra. Noha ez a fokhagymafajta ideális körülmények között kevésbé fog növekedni, addig a hagymát és az ízét javítja, ha napos helyen, laza, komposztált talajban növekszik..
A fokhagyma gerezdjét gyökereivel lefelé ültesse be, és fedje be néhány hüvelyk (5 cm) gazdag talajtalajjal. Helyezze a szegfűszeg kb. 18 hüvelyk (46 cm) távolságra egymástól. Növelje a laza és jól lefolyó talajba, így a korai vörös olasz gyökerei rengeteg helyet biztosítanak a nagyhagymák kifejlődéséhez és termesztéséhez. Az információ szerint ez a fokhagyma egy kilójában általában 50–90 hagymát tartalmaz.
Rendszeresen vizzel, ha nincs természetes nedvesség. Tartsa távol a gyomokat a fokhagyma-tapasztól, mivel a fokhagyma nem szereti a tápanyagokért folytatott versenyt. Egy réteg szerves talajtakarékosság segíti mind a nedvesség visszatartását, mind a gyomnövények megtartását. Vágja le a megjelenő virágokat.
A fokhagyma ültetési ideje helytől függően némileg eltérő. A legtöbb növény ősz közepén ül, ha tél befagy. Több északi terület várhat kora tavasszal a növények ültetésére. Azok, akiknek a tél nincs fagyos, gyakran télen ülnek, ősszel pedig betakarítják.
Vásároljon fokhagymát jó hírű forrásból, helyileg vagy online. Ne felejtse el, amikor az első vetőmaghagymát vásárolja, akkor az izzók élelmezésre és újratelepítésre fog szolgálni az elkövetkező években, ezért ne aggódjon az ára. Még nem igazán kóstolta meg a fokhagymát, amíg megeszi, amit megnövelte.
A korai vörös olasz fokhagyma jól tárolódik, és megfelelő tárolás esetén több hónapig is eltarthat. Használja ezt a fokhagymát szószokban és pestoban, vagy nyers étkezéshez. Az egész növényt vagy hagymákat tárolhatja sötét, száraz helyen, ahol a levegő kering, háló- vagy papírzacskóban.