9. zóna kelkáposzta növényekkel növekedhet kelkáposzta a 9. zónában

A természet hozta a kelkáposzta hideg időjárású növényré, és eddig a botanikusok nem hoztak létre valóban hőtűrő fajtát. Ez azt jelenti, hogy a 9. zónában a kelkáposzta termesztése stratégiát igényel, és talán egy kis próbát és hibát. Kezdetként ültesse a kelkáposztát árnyékban, és meleg időben biztosítson sok vizet. Íme néhány további hasznos tipp a 9. zóna kertészei részéről:

• Telepítse a kelkáposzta magokat télen későn, majd kora tavasszal ültesse át a palántákat a kertbe. Élvezze a betakarítást, amíg az időjárás nem melegszik meg, majd tartson szünetet és folytassa a kelkáposzta betakarítását, amikor ősszel hidegebb az idő..
• Az egymást követő kelkáposzta magjai apró növényekben - talán tételenként pár hetente. A betakarított kelkáposztát akkor kell betakarítani, amikor a levelek fiatalok, édesek és gyengéd - mielőtt kemények és keserűek lesznek.
• A kelkáposzta ültetése nyár végén vagy ősszel elején, majd a következő tavasszal hűvös időjárás után betakarítsa a növényt.

Nyakörvek vs. 9. zóna kelkáposzta növények

Ha úgy dönt, hogy a forró időjárású kelkáposzta termesztése túlságosan nagy kihívást jelent, vegye fontolóra a zöldborsó zöldeit. A gallér rossz repülést kap, de a valóságban a két növény szorosan rokon, és genetikailag közel azonos.

Táplálkozási szempontból a kelkáposzta kissé magasabb az A-vitaminban, a C-vitaminban és a vasban, de a gallérban több rost, fehérje és kalcium van. Mindkettő antioxidánsokban gazdag, és mindkettő szupersztár, ha folátra, káliumra, magnéziumra, E-, B2- és B6-vitaminra vonatkozik..

A két recept általában cserélhető. Valójában néhány ember inkább a galagonya zöldek kissé enyhébb aromáját részesíti előnyben.