Mi az a cukorfa? Tudjon meg többet a cukor hackberry fákról
Az Egyesült Államok délkeleti részén őshonos cukor-hackberry fák (Celtis laevigata) patakok és ártéri mentén növekszik. Noha a nedves, nedves talajban általában megtalálható, a fa jól alkalmazkodik a száraz viszonyokhoz.
Ez a közepes és nagy lombhullató fa kb. 60-80 láb magasságra nő, egyenesen elágazó és lekerekített, elterjedő koronával. Viszonylag rövid élettartammal, kevesebb, mint 150 év alatt a cukorrépa világosszürke kéreggel van borítva, amely sima vagy enyhén parafa. Valójában a fajneve (laevigata) sima jelent. A fiatal ágakat apró szőrszálak borítják, amelyek végül simavá válnak. A levelek 2-4 hüvelyk hosszúak, 1-2 hüvelyk szélesek és enyhén fogazott. Ezek a lándzsás alakú levelek halványzöld mindkét felületen, nyilvánvaló fénnyel.
Tavasszal, áprilistól májusig a cukor hackberry fák jelentéktelen zöldes virágzásúak. A nőstények magányosak, a hímvirágok fürtökben vannak. A nőstény virágok cukor hackberry gyümölcsré válnak, bogyós szerű drupe formájában. Minden csíra egy kerek barna magot tartalmaz, édes húsával körülvéve. Ezek a mély lila drupe sok vadfaj nagy kedvence.
Cukor hackberry tények
A cukor-hackberry a közönséges vagy az északi hackberry déli változata (C. occidentalis), de több szempontból különbözik északi unokatestvérétől. Először is, a kéreg kevésbé parafa, míg északi társa megkülönböztető jellegzetes szemölcsökkével rendelkezik. A levelek keskenyebbek, jobban ellenállnak a boszorkány seprűjének, kevésbé téli. Ezenkívül a cukor hackberry gyümölcs lédúsabb és édesebb.
A gyümölcsről beszélve ehető-e a cukorka? A cukorristát sok őslakos amerikai törzs használta. A Comanche a gyümölcsöt répává verte, majd összekeverte az állati zsírokkal, gömbökbe gördítette és tűzben pörkölt. A kapott golyók hosszú ideig eltarthatók és tápláló tápláléktartalmúvá váltak.
Az őslakos emberek más célokat is használtak a cukorgyümölcs számára. A Houma kéreg és darált héj főzetét használta a nemi betegség kezelésére, a kéregéből készített koncentrátum pedig a torokfájás kezelésére szolgált. A Navajo leforrázott leveleket és ágakat használt a sötétbarna vagy piros színű gyapjúfesték előállításához.
Vannak, akik még mindig szedik és használják a gyümölcsöt. Érett gyümölcs nyár végétől télig szedhető. Ezután levegőn száríthatja, vagy egy éjszakán át áztathatja a gyümölcsöt, és a külső részét a képernyőn megdörzsölheti.
A cukorfa szaporíthatók vetőmag vagy dugványok útján. A vetést a felhasználás előtt rétegezni kell. A nedves vetőmagokat lezárt tartályban, hűtőszekrényben, 5 ° C hőmérsékleten, 60–90 napig tárolja. A rétegesített vetőmagot ezután tavasszal, a nem rétegzett vetőmagot ősszel lehet vetni.