Rutabagas (Brassica napobassica) a Cruciferae vagy mustárcsalád tagjai. A rutabagák hűvös szezonban termesztett növények (40–60 F./4-16 C.), ehető, vastag, krémszínű gyökérzetük miatt termesztik, és tavaszi vagy őszi növényekként is termeszthetők....