A gyömbér kívül is nőhet - a gyömbér hideg keménysége és a helyszínre vonatkozó követelmények

Közönséges gyömbér (Zingiber officinale) kemény a 9-12. zónában, de néhány más gyömbérfajta is kemény a 7. zónára. Míg a közönséges gyömbérnek kb. 8-10 hónap aktív növekedésre van szüksége az érettség eléréséhez, a gyökerek bármikor betakaríthatók..

Mivel a 7-8-os zónák hűvös, nedves téljei gyömbér rizómákat képesek rothadni, a növényeket általában ezeken a helyeken ősszel betakarítják. A 9-12. Zónában a gyömbérnövényeket egész évben betakaríthatják.

A gyömbérnövények lenyűgöző lombozattal rendelkeznek, és szép akcentussal rendelkeznek a kertben, de a betakarításhoz az egész növényt ki kell ásni.

A gyömbér hideg keménysége és a helyre vonatkozó követelmények

A gyömbérnövények a legjobban meleg, nedves helyeken nőnek. Inkább részesítik a részben árnyékolt napi 2-5 órás napfényt. Nem tolerálják az erős szélben vagy rosszul talajban szenvedő helyeket. Rosszul víztelenítő talajban a gyömbér gyökerei rágcsáltak vagy torzulhatnak, vagy csak rothadhatnak.

A kertben a gyömbér legjobb talaja a gazdag, laza, agyagos talaj. A növényeket az ültetés után meg kell takarni, hogy megtartsa a talaj nedvességtartalmát. Száraz időszakokban a gyömbérnövényeknek nem szabad hagyni, hogy kiszáradjanak, és rendszeres, könnyű párásodásuk előnyei lesznek.

A gyömbér rizómákat fel lehet vágni és ültetni, ugyanúgy, mint a burgonyát. Minden ültetésre levágott szakasznak legalább egy szemmel kell lennie. Ha azt tervezi, hogy gyömbérgyökér szakaszokat ül egy élelmiszerboltból, akkor a rizómát 24 órán keresztül kell áztatnia..

A kertben található gyömbérnövények számára előnye származik, ha tavasszal táplálják műtrágyával, amely sok foszfort tartalmaz. Lassan felszabaduló műtrágyák is használhatók.