Fekete szemű borsó betakarítása - tippek a fekete szemű borsó szedéséhez

A szubtrópusi Ázsiából származnak, a fekete szemű borsó valójában hüvelyesek, nem pedig a borsó. Az Egyesült Államok déli részén egy újévi étkezés közös ünnepi jellemzője. Noha a régióban népszerű termés, a fekete szemű borsót valójában a világ minden táján termesztik, ám sokan közülünk csak fekete szárú fehér babként ismeri őket.

A fekete szemű borsót ténylegesen be lehet gyűjteni akár friss paprikás babként, kb. 60 nappal a csírázás után, vagy szárazbabként körülbelül 90 napos tenyészidő után. Az utolsó fagy után vetik el, vagy az utolsó fagy előtt 4-6 héttel el lehet kezdeni, bár nem reagálnak olyan jól az átültetésre, mint a közvetlen vetésre. A korai indulás jobb ötlet, ha fekete műanyagot fektet le a talaj melegítésére, majd a vetőmag irányítására.

Hogyan lehet betakarítani a fekete szemű borsót

A bokor és a rúd fajták egyaránt rendelkezésre állnak, de mindegyik típus körülbelül 60–70 nap alatt kész betakarításra a csecsemőbab esetében. Ha feketeszemű borsót betakarít szárított babért, várjon, amíg 80-100 napig növekszik. Számos módszer létezik a fekete szemű borsó betakarítására a szárított babból. A legegyszerűbb, ha megvárja a fekete szemű borsó szedését, amíg a szőlőn megszáradnak.

A bokor bab megkezdi a rúdbab előállítását, és általában készen áll arra, hogy egyszerre betakarítson. A hetente történő ültetés kéthetente meghosszabbítja a bokorbab termelését. A fekete szemű borsó szedését akkor kezdheti meg, ha a hüvelyek 7-10 cm hosszúak. Finoman válassza ki őket, hogy ne vegye be az egész szőlőt a hüvelybe.

Ha bab- vagy szárazbabhéjat szeretne betakarítani, hagyja a hüvelyeket a szőlőn teljesen megszáradni. Várja meg a betakarítást, amíg a hüvelyek szárazak, barnák, és láthatja, hogy a bab szinte kitört a hüvelyen. Héját a hüvelyben hagyjuk hagyni, hogy a borsó alaposan megszáradjon. Tárolja őket légmentesen lezárt tartályban, hűvös, száraz helyen, legalább egy évig. Adja hozzá az üres héjakat a komposzthalomhoz.