Arkansas Black Apple Info - Mi az Arkansas Black Apple Tree

Az 1800-as évek végén az Ozark-régiókban az almaültetvények hirtelen fellendülése bevezette az egész országot a különböző almafajtákhoz, amelyek korábban csak a regionális kedvencek voltak. Az Arkansas fekete alma tartozik ezen egyedi almafajták közé. Úgy véljük, hogy a Winesap alma természetes utódja, az Arkansas Black fekszik az arkansasi Benton megyében. Rövid népszerűségnek örvend a 19. század végén, sötétvörös és fekete színű gyümölcsének és hosszú tárolási ideje miatt.

Arkansas fekete almafák kompakt, gördülékeny almafák, amelyek kemények a 4-8. Zónában. Éréskor megközelítőleg 3,6–4,5 méter magasságot és szélességet érnek el. A vetőmagból történő termesztés során az Arkansas fekete alma körülbelül öt év alatt kezd gyümölcsöt termelni. A gyümölcskészlet és a minőség az érettséggel javul, végül a fának rengeteg nagy, puha gömbméretű, mélyvörös-fekete almát termel..

Arkansas Black Apple Info

Az Arkansas fekete alma íze az életkorral is javul. Az Arkansas Black almafák termése szedés után és azonnal a szüret után (októberben) kóstolja meg rendkívül kemény és íztelen. Ezért az almát szalmával bélelt gödrökben több hónapig, általában decemberben vagy januárban tárolták.

Ezen a ponton a gyümölcs enyhébbé válik a friss étkezéshez vagy a receptekben történő felhasználáshoz, és gazdag, édes ízét is kifejleszti tárolás közben. Mint szülőnövénye, a Winesap, az Arkansas Black alma édes húsa is megőrzi ropogós textúráját még hónapos tárolás után is. Manapság az Arkansas Black almákat általában legalább 30 napig hűtőszekrényben tartják, mielőtt megeszik vagy felhasználják. 8 hónapig tarthatnak. Úgy tűnik, hogy kiváló természetes almabor ízűek és kedvelik az almáspiteket vagy a házi készítésű kemény almaborokat.

Arkansas Black Apple Care

Az Arkansas fekete alma gondozása nem különbözik más almafa gondozásától. Az alma termesztésekor azonban szükség lesz egy másik közeli almára vagy rákfa fára a keresztbeporzáshoz. Az Arkansas fekete alma maguk steril pollent termelnek, és nem lehet megbízható más gyümölcsfák beporzójaként.

Az Arkansas Black számára javasolt beporzó fák a Jonathan, Yates, Golden Delicious vagy gesztenye rákfa..