Véres dokkápolás Hogyan növekszem a vörös véres sóska növényeket

Véres dokk növény, más néven vörös véres sóska (Rumex sanguineus), egy rozetta, amely évelő növényt alkot a hajdina családból. Általában egy csomós dombban nő, amelynek magassága 18 hüvelyk (46 cm) körül van, és ugyanolyan széles.

A véres dokkoló növény Európában és Ázsiában őshonos, ám az Egyesült Államok és Kanada egyes területein honosodott meg. Vadon növekvő vörös véres sóska megtalálható az árokban, tisztásokban és erdőkben.

Szép zöld, lándzsás alakú levelei miatt termesztik, amelyeket vörös-lila vékony jellemez, amelyek közül a növény közismert neve. Tavasszal a vöröses szár kis aprócska csillag alakú virágokkal virágzik, 76 hüvelyk (30 hüvelyk) hosszúságú klaszterekben. A virágok első megjelenésekor zöldek, majd sötét vörösesbarnává válnak, amelyet hasonló színű gyümölcs követ.

A véres dokk ehető?

A véres dokkoló növények ehetők; azonban bizonyos óvatosság szükséges. A növény oxálsavat tartalmaz (így a spenót is), amely lenyeléskor gyomorpanaszokat okozhat, vagy érzékeny embereknél bőrirritációt okozhat..

Az oxálsav felelős azért, hogy a vörös véres sóska keserű citrom aromát adjon, és nagy mennyiségben ásványi hiányokat okozhat, különösen a kalciumot. Főzéskor az oxálsav minimálisra csökken. Javasolt, hogy a már fennálló állapotban szenvedő emberek kerüljék a lenyelést.

Ha zöldségként szánt vörös boros sóska szüretet szeretne, szedje be a gyengéd fiatal leveleket, amelyeket nyersen vagy főzve is el lehet fogyasztani, mint ahogy a spenót lenne. A régebbi levelek kemények és keserűek.

Hogyan növekszem a vörös véres sóska

A véres dokkoló növények ellenállnak az USDA 4-8 zónáinak, de egynyári növényekként is termeszthetők más területeken. A magokat közvetlenül tavasszal vegye be a kertbe, vagy ossza meg a meglévő növényeket. Helyezze az ültetést teljes napsütésben, hogy részleges árnyékot kapjon, a nedves talajig.

A véres dokk gondozása minimális, mivel ez alacsony karbantartási üzem. Tavak körül, mocsarasban vagy vízkertben termeszthető. A növényeket mindig nedvesen kell tartani.

A növény invazív lehet a kertben, ha engedik saját vetni. Távolítsa el a virágszárakat, hogy megakadályozza az önvetést és elősegítse a bokros levél növekedését. Trágyázni évente egyszer tavasszal.

Gyakori kérdések a meztelen csigák, a rozsda és a lisztharmat.