Homepage » Ehető kertek » Bojtorján növényi gondozás - Hogyan termesztjük a bojtorján a kertben

    Bojtorján növényi gondozás - Hogyan termesztjük a bojtorján a kertben

    A bojtorján zavartalan helyszíneken fordul elő, ahol az első évben a növény rozetta alakul ki, a második virágvirág. Mind a gyökér, mind a fiatal levelek és hajtások ehetők. A növény könnyen termeszthető, legfeljebb két méter hosszú gyökereket tud előállítani legfeljebb 100 nap alatt. A kertészek, akik szeretnék tudni, hogyan kell nőni a bojtorján, tudniuk kell, hogy könnyebb a gyökér betakarítása, ha homokos, laza talajba ültetik..

    A bojtorján elérte a 2–9 láb magasságot, és durva, ragacsos burjánzott gyümölcsöket eredményezhet. Ezekből a gyümölcsökből származik tudományos neve, Articum lappa. Görögül az „arktos” medvét, az „lappos” azt jelenti, hogy megragadja. Ez vonatkozik azokra a gyümölcsökre vagy vetőmagkapszulákra, amelyeket szögesdróttal szögesítenek, amelyek az állati szőrre és a ruházatra ragadnak. Valójában ezekből a gyümölcsökből mondják, hogy a tépőzárat fejlesztették ki.

    A virágok fényes rózsaszínű-lila színűek, és sok bogáncsfajhoz hasonlóak. A levelek szélesek és enyhén lebenyek. A növény magja magja magában is zavaró lehet, ha nem kezelik. Ez nem jelent problémát, ha folyamatosan holtan hagyja a növényt, vagy ha gyökérzöldségként szándékozik használni. A növény visszatartásának másik módja az, hogy bojtorját cserepekben termesztik.

    Bojtorján növényi felhasználások

    A sok bojtorján növényi felhasználás a fejbőr és a bőr problémáinak kezelése. Ismert májkezelés, amely serkenti az emésztőrendszert. Méregtelenítő gyógyszer és vizelethajtó, és ellenanyagként is felhasználták bizonyos mérgezési esetekben.

    Kínában a magokat megfázás és köhögés kezelésére használják. A bojtorjánk orvosi felhasználása abból származik, hogy a növény tinktúrákban és főzetekben felhasználja a készítményeket, így lopásokat, testápolókat és egyéb helyi alkalmazásokat eredményez.

    Ez is népszerű élelmiszernövény, az úgynevezett gobo, az ázsiai főzésben. A gyökereket nyersen vagy főttként fogyasztják, a leveleket és a szárokat pedig a spenóthoz hasonlóan fogyasztják. Az őslakos amerikaiak bojtorján növényeket termesztettek saját zöldségkertükben, még mielőtt az európaiak letelepedtek az országban.

    Hogyan növekszik a bojtorján

    A bojtorján inkább agyagos talajt és semleges pH-értéket részesíti az átlagos víztartású területeken. A vetőmagokat rétegezni és 80–90% -on csírázni kell, ha közvetlenül tavasszal vetik be, miután minden fagyveszély elmúlt. Növényi magvakat 1/8 hüvelyk a talaj alatt, és egyenletesen nedves maradjon. A csírázás 1-2 héten belül megtörténik.

    A vetőmag csírázása után a fiatal növények gyorsan növekednek, de a betakarításhoz elegendő méretű tapossa kialakulása eltart egy ideig. A növényeknek legalább 18 hüvelyk távolságra kell lenniük.

    A bojtorjánk nagyrészt nincs jelentős kártevővel vagy betegséggel kapcsolatos kérdés. A folyamatos bojtorjántartó növények gondozása minimális, de szükség lehet a növény terjedésének kezelésére. A betakarítás akkor fiatal, amikor fiatal és gyengéd, és várjon egy évet, mielőtt a gyökérzetbe kerül.