Bush bazsalikom gondozási tippek a kertben növekvő bush bazsalikom növényekhez
A bazsalikom oly sok fajtából áll, hogy nehéz lehet egy vagy két választani egy korlátozott helyre. Édes bazsalikom (Ocimum basilicum) meglehetősen gyakori, magas gyógynövény, nagy, fényes zöld levelekkel. Bush bazsalikom (Ocimum minimum), amelyet néha törpe bazsalikomnak neveznek, csak körülbelül hat hüvelyk magasra (15 cm) növekszik, és kompakt és bokros, kisebb levelekkel. Noha mindkettő egynyári növény, a bokorbazsalikom enyhébb éghajlaton túlélheti a tél.
Kulináris célokra a bokor bazsalikom az édes bazsalikommal ízlés kérdése. Mindkét növény leveleit hasonló módon használják, például szószokban vagy salátákban. A bokor bazsalikom leveleiben az aromák intenzívebbek, mint az édes bazsalikomnál, így több ütést kapsz a dollárért. Ennek az erős íznek köszönhetően gyakran megjelenik a fűszeres földgömbnek nevezett bokor bazsalikom.
Növekvő Bush bazsalikom a kertben vagy konténerekben
A bokor bazsalikom gondozása egyszerű, ezáltal az ízletes és illatos növény könnyen növekvő lehet még azok számára is, akiknek nincs zöld hüvelykujjuk. Mivel cserjeszerű, kompakt és bozontos, a cserjés bazsalikomot egy fazékban növekszik nagyszerű választás. Arra is felhasználható, hogy alacsony sövényt hozzon létre a kertben. Jól és könnyen növekszik, függetlenül attól, hogy egy konténert választ, vagy a földbe helyezte.
A bokor bazsalikom a gazdag talajt részesíti előnyben, ezért keressen jó minőségű cserepes talajt, vagy műtrágyával gazdagítsa talaját. Válasszon egy olyan teljes napsütéses helyet, amely jól elfolyik, rendszeresen öntözzék a növényt, és jól növekedjen. Ahogy növekszik, a betakarítás szükség szerint elhagyja. Ha visszahúzza, valójában segít még növekedni. Ha látszik, hogy a virágok növekedni kezdenek, csípje le őket. Egy virágzó bazsalikom növény elveszíti az ízét.
Hogyan kell használni a Bush bazsalikom növényeket
A bokor bazsalikom levelei intenzív ízűek, tehát nem kell annyit használni, mint más fajtáknál. Egyébként pontosan úgy használhatja kicsi leveleit, mint édes bazsalikommal. A bokor bazsalikom levelei nagyszerűek minden olaszban, például a tészta ételekhez és a paradicsommártásokhoz. Használhatja a leveleket salátákban és zöldséges ételekben. A bazsalikom még az italokban is jó ízű, mint például a limonádé, a jeges tea és a koktélok.
A bokor bazsalikom növényeket könnyű megnövelni, a levelek ízlésesek, és konténerekben és kertekben egyaránt jól néznek ki. Nagyszerű választást kínálnak minden kerthez, udvarhoz vagy ablakpárkányhoz.
