Göndör petrezselyem azt használja, amit tegyen a göndör petrezselyem növényekkel

Ez egy könnyen termeszthető petrezselyem, kerek göndör levelekkel. Az íze erősebb, mint a laposlevelű, és nem túl hasonló. A göndör petrezselyem felhasználása magában foglalja a díszítő lemezeket, gyakran gyümölcsszelettel együtt. Finomra apríthatja és felhasználhatja a petrezselyemhez is, amiben az említett receptben szerepelt, bár a kerek göndör levelek mosására több erőfeszítést igényel, mint a laposlevelű.

Ez az oka annak, hogy az éttermek használnak lapos petrezselymet, valamint enyhébb ízének. Az otthoni kertész könnyen előállíthatja mindkét típusú petrezselymet, és a receptől függően eldönti, hogy használ-e göndör petrezselymet vagy lapos petrezselymet. Lehet, hogy kreatív és mindkettőt használhatja.

Hogyan használjuk a hullámos petrezselymet

A petrezselyemnek az edényben történő felhasználása más gyógynövényekkel együtt alapvetően magában foglalja azt egy további ízrétegként, amely kiegészíti a többi gyógynövényt. Mivel az íz eltér a két petrezselyem között, a végső aroma kissé eltérő lehet.

Kísérletezzen a két gyógynövénnyel, és nézze meg, melyik ízt részesíti előnyben a különféle ételekben. A petrezselyem színt is ad a főzéshez. Érdemes lehet kevesebbet, vagy még többet hozzáadni. Mivel a petrezselymet annyira könnyű termeszteni, mindig kéznél lehet.

Göndör petrezselyem növényápolás

Indítsa el a hullámos petrezselymet a magból, ha a hőmérséklet meleg van. A korai terméshez néhány héttel a talaj külső hőmérséklete előtt melegítsen be beltéri növényeket. Megvásárolhatja a már megkeményedett fiatal növényeket, és kívülről ültetheti őket, amikor a fagyveszély áthárul.

A petrezselyem alacsony karbantartási igényű növény, amely napfényt, rendszeres vizet és alkalmi etetést igényel. Rendszeresen betakarítson a növekedés elősegítése érdekében. Kétéves növény, vagyis két évig növekszik. Legtöbbjük évente kezeli, és lehetővé teszi, hogy az első évben fagyos legyen.

Ha kíváncsi, hogy mit tegyen a göndör petrezselyemmel télen, akkor adja hozzá egy beltéri téli gyógynövénykerthez, vagy nyáron kezdjen egy fiatal növényt, és vegye be beltérbe. Ha olyan területen él, ahol a növény télen szabadon élhet, akkor tovább fog növekedni és termelni. A levelek azonban valószínűleg kemények és keserűek lesznek a második év során.

Feltétlenül vegye be ezt az egyszerűen gondozható mintát a gyógykertekbe, akár beltérben, akár kívül. Száríthatja vagy fagyaszthatja a tartós aroma és a köret érdekében.