Delicata Squash információs tippek a Delicata téli squash növekedéséhez

Az összes téli tök a Cucurbit család tagja, amely tagjai között uborka és cukkini is szerepel. A legtöbb fajta három fajcsoportba tartozik:

• Curcurbita pepo
• Curcurbita moschata
• Curcurbita maxima

A Delicata téli tök a C. pepo és egy viszonylag kis fajta téli tök.

Kiegészítő információk a Delicata tökökről azt mondják, hogy ezt az örökségfajtát 1891-ben vezették be. Mint a legtöbb téli tök esetében, a Delicata gyümölcsét a leggyakrabban szőlőn termesztik, bár van egy bokorfajta is.

Gyümölcse krémszínű, zöld csíkokkal, hosszúkás, körülbelül 3 hüvelyk és 6 hüvelyk hosszú. A belső hús halványsárga, ízlésesen hasonlít egy édes burgonyára, sőt, néha édesburgonya tökötnek vagy földimogyoró töknek is nevezik. Más téli tökfajtákkal ellentétben a Delicata bőre gyengéd és ehető. Ez a gyengéd bőr kissé csökkenti a tárolási időt olyan kemény fajtákhoz képest, mint a Butternut vagy a Acorn.

Ha ez érdekesnek tűnik, akkor valószínűleg tudni akarja, hogyan kell elkészíteni saját Delicata tököt.

Hogyan növekszik a Delicata Squash

A Delicata tökös növények rövid növekedési időszakot mutatnak, és 80–100 napon belül érlelik. Lehet közvetlen vetés vagy beltéri vetés a későbbi átültetéshez. A növények eléri a 10–12 hüvelyk magasságot, 24–28 hüvelyk szélességgel.

A Delicata tök termesztésekor válasszon olyan látványt, amely teljes napfényt fog kapni. A Cornell Bush Delicata mindössze 4 négyzetlábnyi kertterületet igényel, de ha a szőlő Delicata tököt növekszik, hagyjon legalább 20 négyzetláb helyet.

Ásni egy 3 hüvelykes komposztréteget a talajba. Ezzel a módosított talajjal hozzon létre egy lapos tetejű, négyszöglábú kerek dombot. Ha a nappali hőmérsékletek rutinszerűen meghaladják a 70 F (21 ° C) értéket egymást követő öt-hét napig, itt az ideje, hogy ültesse a Delicata téli tököt.

Az öt Delicata magot egyenletesen helyezze el és nyomja be a talajba 1 hüvelyk mélyen. Enyhén takarja le a talajjal, és simítsa le. Vizes a magokban, amíg a domb át nem ázik. Tartsa nedvesen a dombot, amíg a palánták ki nem lépnek. Amint az első levélkészlet eléri a 2 hüvelyk hosszúságot, távolítsa el és dobja el, kivéve a három növényt. A következő hónapban folytassa az öntözést, ha a talaj felső hüvelyje kiszárad. Ezután csak akkor mossa be a vizet, ha a talaj felső 2 hüvelykje száraz.

A gyomnövényesedés visszaszorítása és a nedvességtartalom fenntartása érdekében terjesszen két hüvelyk talajt egy két láb hosszú körbe a Delicata növények körül. Amikor a növények eléri a 6-8 hüvelyk magasságot, terjesszen egy réteg öreg trágyát vagy gazdag komposztot 1 hüvelyk mélyen, 4 hüvelyk szélesen a növények köré, majd ismét, amikor az első rügyek lemerülnek, közvetlenül a virágzás előtt.

Tartsa távol a területet a gyomnöktől, ellenőrizze a növény korpásodását, és távolítsa el az érintett részeket. Válasszon rovarokat a gyümölcsből, vagy nagyobb fertőzések esetén a piretrint a gyártó utasításainak megfelelően alkalmazza.

Delicata Squash betakarítás

Ízletes ízével és ehető héjával a Delicata ideális töltelékhez, szeleteléshez és pörköléshez. Ilyen felhasználási körrel megkönnyebbülhet, hogy a Delicata tökök betakarítása megérkezzen. A Delicata készségének teszteléséhez nyomja meg a körmét a bőrével. Ha a bőr kemény, távolítsa el a gyümölcsöt a növényről metszőollóval, kb. 2 hüvelyk tartva a szőlőt.

Annak ellenére, hogy tárolási ideje kissé rövidebb, mint a kemény bőrű fajtáknál, a Delicata kb. Három hónapig szobahőmérsékleten, hűvös, száraz helyen (50–55 F./10–12 ° C) tárolható. Vagy a gyümölcs lefagyasztható. Egyszerűen főzze meg a tököt, amíg lágy nem lesz, kanyarja ki a húst, majd csomagolja és címkézze fagyasztózsákokban. Ez meghosszabbítja azt az időtartamot, amikor élveznie kell ezt a finom örökségű tökfajtát.