Padlizsán 'Barbarella' gondozása Mi a barbarella padlizsán

Padlizsán A „Barbarella” padlizsán különféle változatai, amelyek Violetta di Sicilia néven is forgalmazhatók. Ez a fajta Olaszországból származik. A barbarella padlizsán öt-hat, közepes méretű, egy fontos gyümölcsöt hoz létre olyan növényeken, amelyek kb. 61 hüvelyk (61 cm) magasak. Ezeknek a gyümölcsöknek sötét lila bőre van, fehértől világossá rózsaszín árnyalattal, felvázolja sötét lila, enyhén tüskés kehelyét. A gyümölcs kerek, mint a grapefruit vagy a softball, mély barázdákkal, krémesfehér húsú.

A növényen termelt 4-6 hüvelyk (10-15 cm) átmérőjű padlizsán állítólag kiváló, édes, enyhén diózó ízű. Grillezhető, sült vagy pirított, klasszikus padlizsánétekhez, például parmezán padlizsánhoz való felhasználásra. A Barbarella ideális egész vagy sült pörköléshez töltött padlizsán ételekhez.

A padlizsán magas élelmi rosttartalommal rendelkezik. Jó a szív egészségére és az egészséges koleszterinszint fenntartására. A padlizsán bőrének természetes antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak. A padlizsán azonban rövid tárolási idővel bír, és leginkább frissen használható, vagy csak pár napig hűvös, száraz helyen tárolja. Hűtőszekrényben tárolva a padlizsán gyorsan barna, vízben átitatott léziók képződik.

Növekvő Barbarella padlizsán

A padlizsán rendkívül érzékeny a hidegre és a fagyra. A magvakat beltérben kell elkezdeni 6-8 héttel a helyszínen az utolsó várható fagydátum előtt. Még a magok sem csíráznak, ha túl hideg. A Barbarella padlizsán vetőmagból történő termesztésekor szükség lehet palánta hőszőnyeg használatára.

Ne helyezzen kültéri padlizsánnövényeket, amíg a tavaszi hőmérsékletek meg nem állnak, és ügyeljen arra, hogy a fiatal növényeket megkeményítse, mielőtt a kertbe ültetné őket. Növelje padlizsán Barbarella növényeket teljes napsütéses, termékeny, jól vízelvezető talajban. A szezon meghosszabbítása érdekében egymás után ültesse a padlizsánt.

A „Barbarella” padlizsán körülbelül 80–100 napon belül érlelődik. A gyümölcsöt akkor betakarítják, amikor átmérője kb. 10–15 cm.

Fontos megjegyezni, hogy a padlizsán az éjszakai családban található, és érzékeny más éjjeliszekrények ugyanazon betegségeire, mint például a paradicsom. Minden éjjeli takarmány esetén a nem az éjszakás családba tartozó növényekkel történő vetésforgó a legjobb védekezés a betegség megelőzésében.