Elefánt fokhagyma gondozás Hogyan növekszik az elefánt fokhagyma növények

Elefánt fokhagyma (Allium ampeloprasum) úgy néz ki, mint egy hatalmas fokhagyma-gerezd, de valójában nem igazi fokhagyma, hanem szorosabban kapcsolódik a póréhagymához. Ez egy kemény izzó, nagy kék-zöld levelekkel. Ez az évelő növény egy túlméretezett rózsaszín vagy lila virágszárral büszkélkedhet, amely tavasszal vagy nyáron jelenik meg. A föld alatt egy hatalmas hagyma nő öt-hat nagy szegfűszegből, amelyet kisebb gömbök vesznek körül. Ez az allium növény kb. 3 láb magasságot ér el a hagymától a hevederszerű levelek csúcsáig, Ázsiából származik..

Hogyan növekszik az elefánt fokhagyma

Ezt a gyógynövényt könnyen termesztik, és létrehozása után kevés karbantartást igényel. Vásároljon nagy szállítószemet nagy szegfűszeggel, vagy próbálja meg beállítani a boltban található szegfűszeget. Lehet, hogy az élelmiszerboltokban vásárolt elefánt fokhagyma nem csírázik, mivel a csírázás megakadályozása érdekében ezeket gyakran növekedésgátlóval permetezik. Keresse meg a szilárd fejeket egy száraz, papírt takaró borítással.

Az elefánt fokhagyma ültetés esetén a legtöbb talaj megteszi, de a legnagyobb hagymának a jól vízelvezető talajjal kezdődik. Ásni le a lábát a talajba, és 1,5 μl vödör homokkal, gránitporral, humusz / tőzegmoha keverékével keverje meg 2'x 2'3 '3'x 3' szakaszon, és alaposan keverje össze. Felsőruha néhány jól öregített trágyával és talajtakarással apróra vágott levelekkel és / vagy fűrészporral, hogy a gyomokat az öbölben tartsák, és táplálkozzanak, mivel a módosítások bomlanak vagy lebomlanak.

Az elefánt fokhagyma inkább a teljes napfényt részesíti előnyben, és mérsékelt területeken termeszthető egészen trópusi övezetekbe. Hűvösebb éghajlaton ültesse ősszel vagy tavasszal, míg a melegebb területeken a gyógynövényt tavasszal, ősszel vagy télen lehet ültetni..

Osszuk szét szegfűszeget a szaporítás céljából. Néhány szegfűszeg sokkal kisebb, és magjainak nevezik, amelyek a hagyma külső oldalán nőnek. Ha ezeket a gumóféléket ülteti, akkor az első évben nem virágzó növényeket kapnak szilárd hagymával vagy egyetlen nagy szegfűszeggel. A második évben a szegfűszeg több szegfűszeggé válik szét, tehát ne hagyja figyelmen kívül a máglyákat. Lehet, hogy két évig tart, de végül jó elefánt fokhagymát fogsz kapni.

Az elefánt fokhagyma gondozása és betakarítása

Az elefánt fokhagyma gondozása az ültetés után meglehetősen egyszerű. A növényt nem kell minden évben megosztani vagy betakarítani, hanem egyedül hagyhatja, ahol több virágos fejcsomóba terjed. Ezeket a csomókat hagyhatjuk díszekként és a kártevők (például levéltetvek) elrettentő hatásaként, ám végül túlzsúfolódnak, és ezzel megrongálódnak.

Az elefánt fokhagymát az első ültetés után, és rendszeresen tavasszal, öntöd meg hetente 1 hüvelyk vízzel. Reggel öntözze meg a növényeket, így éjszaka a talaj kiszárad, hogy elkerülje a betegségeket. Ha a fokhagyma levelei kiszáradni kezdenek, hagyja abba az öntözést, ami azt jelzi, hogy a betakarítás ideje megtörténik.

Az elefánt fokhagymának késznek kell lennie a szedésre, amikor a levelek meghajolnak és visszahalnak - körülbelül 90 nappal az ültetés után. Amikor a levelek fele meghalt, simítóval lazítsa meg a talajt a hagyma körül. Az éretlen növény tetejét (palacsintát) le is teheti, ha a virágzás előtt gyengéd. Ez a növény energiájának nagyobb részét nagy izzók készítéséhez irányítja.

Elefánt fokhagyma használ

A tájkép pácolható, erjeszthető, keverhető sütve stb., És akár egy évig egy újra lezárható zsákban is megfagyasztható. Maga a hagyma ugyanolyan szokásos fokhagymaként használható, bár enyhébb ízű. Az egész hagymát egészben pörköltük, és kenyérrétegként felhasználhatjuk. Meg lehet pirítani, szeletelni, nyersen fogyasztani és darált is.

Ha a hagymát hűvös, száraz alagsorban néhány hónapig szárítja, meghosszabbítja a fokhagyma élettartamát, és teljesebb ízt eredményez. Tegye a hagymát szárításra és tárolja legfeljebb 10 hónapig.