Smaragd tölgy saláta Információk a smaragd tölgy saláta termesztéséről

Mi az Emerald Oak saláta? Ez a fajta keresztezi a másik két salátafajtát: az elpirult vaj tölgy és a szarvas nyelv. Eredetileg 2003-ban, a Wild Garden Seed tulajdonosai, Frank és Karen Morton fejlesztették ki, akik az évek során számtalan új zölden fajtát tenyésztettek..

Nyilvánvalóan a Morton farm kedvence. A saláta sűrű, kompakt, lekerekített fejekben nő, amelyek élénkzöld árnyalatúak, melyet könnyen „smaragdnak” lehetne nevezni. Lédús, vajas fejekkel rendelkezik, amelyek ízükről ismert.

Fiatalon szüretelhet baba salátazöldek számára, vagy érettségig termeszthető, és egyszerre lehet betakarítani ízléses külső levelei és kellemes, szorosan csomagolt szíve miatt. Különösen ellenáll a csípésnek, még egy plusz.

Növekvő smaragd tölgy saláta otthon

A „Smaragd tölgy” saláta fajtája hasonlóan termeszthető, mint bármely más saláta. Szereti a semleges talajt, bár tolerál bizonyos savasságot vagy lúgosságot.

Mérsékelt vízre, részleges vagy teljes napfényre van szüksége, és hűvös időben növekszik. Ha a hőmérséklet túl magasra kerül, csavarodni kezd. Ez azt jelenti, hogy vagy kora tavasszal (néhány héttel a tavaszi utolsó fagy előtt) vagy nyár végén ültetni kell az őszi terméshez.

A magvait közvetlenül a talajba vetheti egy vékony talajréteg alatt, vagy akár korábban is elindíthatja beltérben, és az utolsó fagy közeledtével átültetheti azokat. Az Emerald Tölgy salátafajták fejeinek körülbelül 60 napig tartanak az érettség elérése, de a kis levelek korábban betakaríthatók.