Fava bab ültetés - Hogyan termeszthető a fava bab a kertben

A Fava babnövények valójában a bukó rokonai, amelyek más babtípusoktól eltérően nem rendelkeznek hegymászó ingekkel. A Fava babnövények egyenesen bokros növények, amelyek magassága 2–7 láb magas, nagy, illatos fehér színű, a bíbor virág.

Maga a favabab hasonló a limababhoz és legfeljebb 18 hüvelyk hosszú. A nagy magot tartalmazó fajták 15 hüvelyt hordoznak, míg a kissejtes favafa növények kb. 60 hüvelyt tartalmaznak. A favabab növény hüvelye optimális körülmények között tárolva három évig eltartható.

A Fava bab felhasználása

A növekvő favabab egy hideg időjárású éves növény, amelyet számos olyan név ismert, mint például:

• Lóbab
• Lóbab
• Csengő bab
• Szántóbab
• Windsor bab
• Angol törpe bab
• Jelölje meg a babot
• Galamb bab
• Haba bab
• Feye bab
• Selyemhernyó bab

Olaszországban, Iránban és Kína területein a favabab ültetését élelmiszerek biztosítása céljából végzik, míg Észak-Amerikában elsősorban vetőmag, állati és baromfi takarmányként, takarmányként vagy zöldtrágyaként termesztik. Lehet pörkölt és őrölt, majd hozzáadva a kávéhoz, hogy meghosszabbítsa. A száraz favabab 24% fehérjét, 2% zsírt és 50% szénhidrátot tartalmaz, csészénként 700 kalóriával.

New Orleans-ben, ahol a fava bab Szicíliából érkezett az 1800-as évek végén, az idősebbek továbbra is a „szerencsés babot” hordják zsebében vagy pénztárcájukban, miközben az iskolás gyerekek zöldre, vörösre és fehérre festenek őket, mint Szent József segélyválaszának szimbólumát. éhínség alatt. Sok helyen, ahol szicíliai telepedtek le, oltárokat találsz Szent Józsefhez az eső és az azt követő favabab lökhárítójának elküldésére..

Hogyan növekszem a Fava babot

Mint már említettük, a fava bab növények hűvös időjárású növények. Tehát a „hogyan lehet fava babot termeszteni?” Kérdés a „Mikor kell vetni a babot?” válaszhoz. A favababot szeptemberben vegye be késő őszi betakarítás céljából, vagy akár novemberben a tavaszi szedéshez. Bizonyos területeken a babot januárban lehet vetni nyári betakarítás céljából, bár ha nyári melegben él, vegye figyelembe, hogy a növények engedelmeskedhetnek ezeknek a feltételeknek.

A Fava bab ültetését 1-2 hüvelyk mélyen és 6-8 hüvelyk távolságra kell bevetni. A hüvelyes oltóanyagok hozzáadása ajánlott a favabab ültetésekor.

A favabab termesztéséhez átlagos öntözés ajánlott, a favabab növények pedig kb. 21 F. (-6 ° C) hőmérsékleten kemények.

Főzés a Fava babkal

A sok konyhában népszerű a fava bab főzhető, süthető, pirított, sajtolt, sült, párolt, párolt és pürölt. Sok országban naponta elkészítik a főtt babot sóval és vajjal, vagy bonyolultabb ételeket, például a hagyományos édes egyiptomi reggelit, a teljes érmeket, a favas ételt, a citromlevet, a hagymát, a fokhagymát, az olívaolajat és a petrezselymet..

A fiatal favabab még nem alakította ki az endocarpot vagy a bőrt, amely körülveszi az érett héjas babot. Mint ilyen, a zamatos, éretlen fava nem igényel hámozást. Az érett babot meghámozhatjuk nyers állapotban is, ami unalmas, vagy „megrázhatjuk” a babot, miután egy tál jeges vízben rövid ideig pároltuk. Miután ez utóbbi megtörtént, a bőr könnyen dörzsölni fog.

Fava bab komposztként vagy borítóként

Miután betakarította a növekvő favababot, a fennmaradó lombozat felhasználható a komposzt kiegészítéséhez, vagy kiváló takarmánynövényt eredményez. A bokros zöldek segítenek az erózió megelőzésében és megvédik a talajtapadót az eső ütésektől és a széltől.

A Fava babnak, mint minden hüvelyes növénynek, gyökérükben nitrogénben gazdag csomók vannak, és hozzájárulnak a nitrogénnek a talajba való feltöltéséhez. A növekvő favabab növények aromás virága szintén erőteljes beporzó vonzóként szolgál. Mindent egybevetve, a favabab termesztése mindennapi jótékony és értékes terméskiválasztás.