Homepage » Ehető kertek » Fortune Apple Tree Care - Tudjon meg többet a Fortune Apple fák növekedéséről

    Fortune Apple Tree Care - Tudjon meg többet a Fortune Apple fák növekedéséről

    A Cornell University New York állambeli Mezőgazdasági Kísérleti állomása több mint 125 éve új almafajtákat fejleszt. Ezek egyike, a Fortune, egy nemrégiben bekövetkezett fejlemény, amely 1995-ben keresztezi a Birodalmat és Schoharie Spy-t, az Northern Spy piros változatát. Ezeket a késői szezonális almákat nem szabad összetéveszteni a Laxton's Fortune vagy a Sister of Fortune fajtákkal.

    Mint már említettük, a Fortune almáknak meglehetősen fűszeres aromája van, olyan ízzel kombinálva, amely inkább sós, mint édes. Az alma közepes méretű, zöld és vörös, szilárd, de lédús krémszínű húsú.

    Ezt a fajtát az Egyesült Államok északi területein termelők számára fejlesztették ki. Kereskedelmi szempontból még nem kapta meg, valószínűleg azért, mert több régimódi örökségű alma tulajdonságával rendelkezik, annak ellenére, hogy jól tárolja, akár négy hónapig is, ha hűtve tárolja. Népszerûségének másik oka az, hogy kétévente termelő.

    A szerencsealmák nem csak finoman fogyasztják frissen, hanem kiválóan tortákká, almaszószává és gyümölcslévé teszik.

    Hogyan növekszem szerencsealmákat

    A Fortune almafák termesztésekor tavasszal ültesse őket. Válasszon olyan helyet, ahol jó vízelvezetés található, teljes napsütésben gazdag talajjal (napi 6 vagy több óra).

    Ásni egy lyukat, amelyek kétszerese a gyökérzet átmérőjének és körülbelül két méter (kissé több mint fél méter) mély. Vágja le a lyuk oldalát lapáttal vagy villával.

    Áztassa a gyökereket egy vödör vízben egy órán keresztül vagy akár 24 órán keresztül, ha kiszáradtak.

    Finoman lazítsa meg a fa gyökereit, ügyelve arra, hogy azok ne legyenek csavartak vagy zsúfoltak a lyukban. Helyezze a fát a lyukba, ügyelve arra, hogy egyenes és az ojtás legalább 5 hüvelyk (5 cm) legyen a talajvonal felett, majd kezdje kitölteni a lyukat. Amikor kitölti a lyukat, törölje le a talajt, hogy eltávolítsa a levegőzsebeket.

    Idd a fát jól.

    Fortune almafa ápolás

    Az ültetés ideje alatt ne műtrágyázza, nehogy a gyökerek megégjenek. Az új fákat egy hónappal az ültetés után megtermékenyíteni egy magas nitrogéntartalmú táplálékkal. Májusban és júniusban ismét megtermékenyíteni. A következő évben az almát tavasszal, majd áprilisban, májusban és júniusban ismét megtermékenyítheti. Műtrágya kijuttatásánál ügyeljen arra, hogy legalább 15 cm távolságra legyen a fa törzsétől.

    A fát fiatalon vágja le, hogy kiképezze. A állványzat ágait szilánkkal vágni a fa alakításához. Minden évben folytassa a szilvaszelést, hogy távolítsa el az elhalt vagy beteg vagy az áthaladó ágakat.

    Hetente kétszer, száraz időszakokban mossa meg a fát mélyen. Ezenkívül takarja be a fa körül a nedvesség visszatartását és a gyomok visszaszorítását, de ügyeljen arra, hogy a talaj távol maradjon a fatörzsről.