Kerti ihletésű koktélok - tippek koktélitalok növekvő gyógynövényeihez
Számos jó gyógynövény található a vegyes italok készítéséhez. Íme néhány a leggyakoribb:
- Fodormenta (Mentha spicata) a menta julips választott menta.
- Édes bazsalikom (Ocimum basilicum) félelmetes a vodkában vagy a ginekben.
- Shiso (Perilla frutescens) helyettesítheti a menta helyét, és hozzáadhat egy vicces cipzárt a mojitókhoz.
- Rozmaring (Rosmarinus officinalis) megvilágítja az átlagos gin és tonikot.
- Citromverbéna (Aloysia triphylla) finom Sangria-ban.
- English Levender (Lavandula angustifolia) párosul jól pezsgővel.
- Ha Ön koriander (Coriandrum sativum) szeretője, kísérletezzen egy szárított koriander és tengeri só elhelyezésével a véres Mary pohár peremére.
Koktélok készítése friss fűszernövényekkel
A koktélok készítése friss fűszernövényekkel egyszerű, de néhány további lépést igényel. Az egyik legalapvetőbb módszer a gyógynövények porlasztása, mielőtt azokat rázóba helyezik. A zavarodás az, ahol a gyógynövény leveleket egy mozsárban összezúzza, hogy felszabadítsák az ízt. A gyógynövényeket ezután hozzáadják a rázógéphez az összes többi összetevővel.
Készíthet egyszerű gyógynövény-szirupot, ha a friss vagy szárított gyógynövényeket forralt és lehűtött cukor vízzel kombinálja. Az infúziós egyszerű szirup általában néhány hétig tartja a hűtőszekrényben, és készen áll arra, hogy koktélokat készítsen friss fűszernövényekkel.
Néhány gyógynövény egészben adható hozzá egy italhoz, hogy vizuálisan virágozzon. Fontolja meg egy darab levendula vagy rozmaring hozzáadását a pezsgőhöz, ginhez és tonikhoz. Lebeg egy shiso levelet a mojitoban.
Tippek koktél italok gyógynövénytermesztéséhez
Gyógynövényes koktélkert termesztése attól függ, hol él. Ha Kaliforniai tengerparton él vagy más melegebb éghajlaton él, akkor függhet attól, hogy rozmaringja, citrom verbenája, levendula és menta szinte egész évben elérhető-e. Mindezeket a növényeket telepítheti a díszítő ültetvényeibe is.
Ne feledje, hogy a dörzsmintot potba kell helyezni, mivel invazív lehet. Az édes bazsalikom, a shiso és a koriander egynyári évszak. Helyezze őket emelt ágyakba vagy edényekbe minden nyáron, és jutalmazza Önt néhány kellemes kerti koktél-összetevővel.
Ha hideg téli térségben él, akkor fontolóra veheti, hogy az összes gyógynövényét edényekbe helyezze a konyhaajtó közelében, így könnyen hozzájuk férhet, és akár télen is elviheti őket. Győződjön meg arról, hogy a gyógynövényei teljes napsütést és elegendő vizet kapnak. A levendula és a rozmaring víztakarékos növények, de az összes többi gyógynövénynek rendszeres vízre van szüksége, és havonta egyszer szerves műtrágyákban részesülnek..
