Gyömbér betakarítási útmutató - Tudja meg, hogyan kell betakarítani gyömbérnövényeket

Egy évelő gyógynövény, meleg, nedves klímát részesít részleges napsütésben, és alkalmas az USDA 7-10 zónáira, vagy cserepes és beltéri termesztésre alkalmas. A népek gyömbért szednek a gingerolok jellegzetes aroma- és ízkiegészítői miatt.

A gingerolok a gyömbér aktív alkotóelemei, amelyek ezt az illatot és zingó aromát adják neki. Gyulladásgátló vegyületek, amelyek enyhítik az ízületi gyulladás fájdalmát. A kutatások kimutatták, hogy ezek a gingerolok szintén hozzájárulnak az immunrendszer fellendítéséhez, megvédik a vastagbélrákot, kezelik a petefészekrákot, és szinte minden keverés során szerves részét képezik.!

Mikor kell felvenni a gyömbért

A növény kivirulása után a rizómák elég érettek a betakarításhoz, általában a kihajtástól számított 10–12 hónapon belül. Ebben a szakaszban a levelek megsárgultak és kiszáradtak, és a szár leesett. A rizóma feszesebb bőrrel rendelkezik, amely kevésbé sérülékeny a kezelés és mosás során.

Ha azt szeretné, hogy a gyömbér gyökér gyökere - amelyet általában savanyú húsú, enyhe ízű és nem tartalmaz bőrt vagy nem rostos - savanyú, a betakarítás körülbelül 4-6 hónappal kezdődhet a csírázás után. A rizómák krémszínűek, lágy rózsaszín skálákkal.

Hogyan lehet betakarítani a gyömbérgyökereket

Az érett gyömbér korai betakarításának kiváltása érdekében a növények tetejét a betakarítás előtt 2-3 héttel vágja le.

Kezével enyhén kiszabadítsa a külső rizómákat anélkül, hogy zavarná a többieket, ha tetszik, vagy betakarítsa az egész növényt. Ha néhány rizómát hagy, a növény tovább fog növekedni. Túl télen rizómákat is tárolhat, feltéve, hogy 13 ° C (55 ° F) felett tárolja őket..