Gravenstein almafák - Hogyan termeszthetjük a gravensteineket otthon
A Gravenstein almatörténete hosszú és emeletes, összehasonlítva a jelenlegi almafajták sokaságával. Sokoldalúságának és aromájának mélysége miatt megtartja a jelenlegi piacot. A gyümölcs nagy részét kereskedelemben termesztik olyan területeken, mint Sonoma, Kalifornia, de megtanulhatja, hogyan kell termeszteni a Gravensteint, és készen áll a kínálatra ezeknek az ízletes almáknak is..
Ennek a gyümölcsnek figyelemre méltó tulajdonsága van, édes aromával kombinálva. Maga az alma közepes vagy nagy, kerek vagy hosszúkás, sík fenekű. Sárgászöldre érnek, elpirulnak az alapon és a koronán. A hús krémesfehér és méz illatú, ropogós, sima textúrával. Amellett, hogy a kezéből frissen fogyasztják, a Gravensteins ideális az almaborhoz, mártáshoz vagy szárított gyümölcsökhöz. Jók piteben és lekvárban is.
A fák könnyű, homokos-mályvás talajban gyarapodnak, ahol a gyökerek mélyen ásnak és a növények az öntözés után sok öntözés nélkül termelnek. A levegő parti nedvessége hozzájárul a fa sikeréhez még az aszályos területeken is.
A betakarított gyümölcs csak 2-3 hétig tart meg, tehát a legjobb, ha mindent frissen eszik, majd a többi gyorsan el tudja enni.
Gravenstein Apple története
A gravensteini almafák egykor Sonoma megye földterületét borították, de ennek nagy részét szőlőskertek váltották fel. A gyümölcsöt örökségként nyilvánították, és az almák számára nagyon szükséges lendületet adtak a piacon.
A fákat 1797-ben fedezték fel, ám csak az 1800-as évek végén váltak igazán népszerűvé, amikor Nathaniel Griffith elkezdte művelni őket kereskedelmi használatra. Az idő múlásával a fajta használata elterjedt az Egyesült Államok nyugati részén, de a kanadai Nova Scotia és más hideg-mérsékelt területeken is kedvelt volt..
A fák valószínűleg Dániából származtak, de van egy történet, hogy eredetileg Augustenberg herceg német birtokában termesztették őket. Bárhová is jönnek, a Gravensteins késő nyári élvezet, amelyet nem szabad kihagyni.
Hogyan növekszem a gravensteineket
A kavicsok alkalmasak az USDA 2-9 zónáira. Szükségük lesz olyan beporzóra, mint a Fuji, a Gala, a Red Delicious vagy az Empire. Válasszon egy helyet teljes napsütésben, jól vízelvezető talajjal és mérsékelt termékenységgel.
Az almafákat ültessen egy lyukba, amelyet kétszer olyan széles és mélyre ástak, mint a gyökerek elterjedése. A vizet kútban biztosítja és átlagos nedvességet biztosít, míg a fiatal fák kialakulnak.
A fiatal fákat szilánkkal állítsa fel, hogy a nehéz gyümölcsöt megtartsa.
A Gravenstein alma termesztésekor számos betegség lehetséges, köztük tűzoltó, almafaj és lisztharmat. Ezenkívül a lepkék lepkék áldozataivá válnak, de a ragacsos csapdák a legtöbb esetben távol tartják ezeket a kártevőket a dicsőséges gyümölcsöktől..
