Növekvő káposzta Hogyan növekszik káposzta a kertben

Fejes káposzta (Brassica oleracea var. capitata) jól növekszik termékeny talajban, és szereti a napot vagy a részleges árnyékot. Különböző zöld árnyalatokban, valamint lila vagy piros színben kapható, az alak és a textúra nagyban különbözik.

A zöld káposzta és a bok choy levél kissé sima, a kelkáposzta és a napa káposzta levelei ropogók. Sokféle típus létezik, tehát feltétlenül válasszon egyet a növekvő régiójában.

Mikor ültesse káposztát

A káposzta ültetési ideje elég hosszú. A korai káposztát a lehető leghamarabb át kell ültetni, hogy a nyári meleg előtt is érje. Ha azon gondolkodott, mikor ültesse káposztanövényeket, akkor tudnia kell, hogy többféle fajta érhető el különböző érési időpontokban, így egész nyáron betakaríthat.

Káposzta ültetésekor az edzett növények nagyon toleránsak lehetnek a fagyokra. Ezért ezeket a tavasz elején ültetheti más hűvös szezonális zöldségekkel. A késői káposztát nyár közepén lehet elkezdeni, de ne felejtsük el, hogy a fejük esni nem fog.

Hogyan termeszteni káposztát

Amikor káposztanövényeket helyez a kertjébe, ügyeljen arra, hogy a palántákat 12–24 hüvelyk (30–60 cm) távolságra helyezze el egymástól, hogy elegendő hely maradjon a nagy fejek termesztéséhez. A káposzta korai fajtái 30 hüvelyk (12 hüvelyk) távolságra ültethetők, és bárhol meg fognak nőni 1 és 3 fontos fejek között. A későbbi fajták olyan fejeket hozhatnak létre, amelyek súlya meghaladja a 8 kilót.

Ha vetőmagból ültet, vegye őket ¼ és ½ hüvelyk mélyen a 6–8,8 pH-értékű talajba. Tartsa nedvesen a magokat, és vékonyítsa meg a fiatal palántákat, hogy helyet biztosítsanak számukra.

A termékeny talaj jó kezdetű a káposzta számára. A növények nitrogén hozzáadása a talajba azután, hogy a növények már jól megalapozottak, elősegíti a növények érését. A káposzta gyökerei meglehetősen sekély szinten nőnek, de fontos, hogy a talaj nedves maradjon, így zöldségei lédúsak és édesek lesznek. A káposzta a legjobb azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 24 ° C-ot (75 ° F), ezáltal ideális őszi növény.

Káposzta betakarítása

Amikor a káposztafeje elérte a kívánt méretet, menjen tovább, és vágja le a talpon. Ne várja meg, amíg a káposzta feje hasad, mert a hasított fej vonzza a betegségeket és a kártevőket. A káposzta betakarítása után távolítsa el az egész növényt és gyökérzetét a talajból.