A növekvő kínai brokkolinövények megismerkednek a kínai brokkoli gondozásával
Két kínai kelkáposztafajta létezik, az egyik fehér virágokkal, a másik sárga virágokkal. A fehér virágfajta népszerű és 19 hüvelyk magasra nő. A sárga virág növény csak kb. 8 hüvelyk magasra növekszik. Mindkét faj hőálló és a legtöbb télen növekszik a tél.
Növekvő kínai brokkoli növények
Kínai brokkoli növények termesztése rendkívül egyszerű. Ezek a növények nagyon megbocsátóak, és minimális gondozással jól működnek. Mivel ezek a növények hűvösebb körülmények között növekednek a legjobban, ha rendkívül meleg éghajlaton él, válasszon lassan csavarodó fajtákat.
A magvakat el lehet ültetni, amint a talaj megmunkálható és ültethető egész nyáron és ősszel. A vetőmagokat ½ hüvelyk távolságra, egymástól 18 hüvelyk távolságra, teljes napsütésben. A magok általában 10–15 napon belül csíráznak.
A kínai brokkoli szintén szereti a jól kiszívott talajt, rengeteg szerves anyaggal.
A kínai brokkoli gondozása
A palántákat 8 hüvelykben egy növényre kell elvékonyítani, miután elérték a 3 hüvelyk magasot. Rendszeresen biztosítson vizet, különösen száraz varázslatok során. Az ágyban rengeteg talajtakaró biztosítsa a nedvesség visszatartását és a növények lehűlését.
Probléma lehet a levélcsípők, a káposzta levéltetvek, a végtagok és a vágóhernyók. A növényeket szigorúan figyelje a rovarok károsodására, és szükség esetén használjon szerves kártevőirtást. Tartsa a kertet gyommentesen, hogy elősegítse az egészséges növényeket a kínai brokkoli szokásos gondozása során.
Kínai brokkoli betakarítása
A levelek készen állnak a betakarításra kb. 60-70 nap alatt. A fiatal szárokat és leveleket betakarítják, amikor az első virág megjelenik.
A folyamatos levélszedés ösztönzése érdekében tiszta, éles késsel válasszuk ki vagy vágjuk le a szárot, kb. 8 hüvelykre a növények tetejétől.
A kínai brokkoli betakarítása után felhasználhatja keverés közben megsütve vagy enyhén gőzölve, ahogyan a kelkáposztát tenné.