Növekvő D'Anjou körte Hogyan kell ápolni a D'Anjou körtefa
Körte vásárlásakor valószínűleg a szokásos gyanúsítottak, Bartlett, Bosc és D'Anjou találkoznak. A piacon még mindig az egyik legjobb körte, a D'Anjou került bevezetésre 1842-ben. A D'Anjou körtefák félig törp fák, amelyek mintegy 18 láb (5,5 m) magasságra nőnek, ami megkönnyíti a betakarítást. Nemcsak hidegálló (USDA 5-8. Zónák), hanem szárazságtűrőek is.
Ezeknek a zamatos körtenek az egyszerű neve Anjou vagy D'Anjou. A francia „beurre” vajból teljes neve Beurre d'Anjou, a vaj jelentése pedig a gyümölcs gazdag, vajas ízére utal. Úgy gondolják, hogy Belgiumból származnak, és Franciaország Anjou régiójának nevezték el őket.
A fa nemcsak lenyűgöző termelő, hanem erősen díszes is. Tavasszal virágzik aromás krémesfehér virágokkal, amelyek vonzzák a beporzókat, majd a nagy, zöld gyümölcsöt. A D'Anjou körte rendkívül lédús és ideális konzervkészítéshez, sütéshez, friss étkezéshez és természetesen gyümölcscentrifugahoz.
Növekvő D'Anjou körte
A D'Anjou körte beporzót igényel a gyümölcs, például Bartlett, Bosc, Seckel vagy Delicious behelyezéséhez. Ezeket a körtefákat kis gyümölcsös csoportban vagy nagy tárolóedényekben lehet termeszteni.
Tervezze a D'Anjou körtefákat tavasszal ültetni, amikor a fa még nem aktív. Válasszon egy olyan helyet, amely teljes napsütésben van, napi legalább 6 óra, jól vízelvezető talajjal, pH-ja 6,0-7,0.
A D'Anjou körte betakarítása
A D'Anjou körte gyümölcse megkezdődik, amikor 4-8 éves. A gyümölcs szeptember végén szüret, amikor ragyogó zöld színű és még mindig nagyon szilárd. Míg ebben az időben enni tudta, a legédesebb, legszegényebb körte kulcsa az, hogy szobahőmérsékleten tárolja őket, hogy lehetővé váljanak az édesedés és az érés folytatása..
Érett állapotukban a hús sárgássá válik, és a gyümölcs még aromásabbá válik. Ez a körte hihetetlenül hosszú tárolási idővel rendelkezik, akár 7 hónapig is, ezért télen gyakran adják vagy kiemelten látják el a menükben és az élelmiszerboltokban..
A D'Anjou körte gondozása
Az első év után vágja le a körtefát. Távolítson el minden balekot, elpusztult vagy sérült ágakat, valamint azokat, amelyek keresztezik egymást. Ezenkívül vágjon le minden lefelé növekvő ágat és vágja le a fő központi (vezető) ágakat a fa közepén, hogy korlátozza a magasságot és ösztönözze az oldalsó elágazást..
Ezután öntözze meg a fát egy hüvelyk (2,5 cm) vízzel hetente, amikor száraz, és évente megműveljen egy standard vagy alacsony nitrogéntartalmú műtrágyával..
