Növekvő padlizsán Hogyan ültetjük padlizsán a kertben

Mint a közeli unokatestvéreik, paradicsomuk, padlizsánuk (Solanum melongena) forró időjárású zöldségek. Rövid, forró évszakokban növekednek, ezért tisztában kell lennie a talaj és a levegő hőmérsékletével, amikor megtervezi, hogyan és mikor kezdik el a padlizsánt:

• Ha vetőmagból indul, ellenőrizze, hogy a talaj hőmérséklete 75-85 fok (24-30 Celsius fok) legyen. Ha szükséges, használjon melegítő szőnyeg. Szüksége lesz ezekre a meleg hőmérsékletekre, és két-három hétig csírázni fognak.

• Kezdje a vetőmagot a talaj ¼ hüvelyk (0,6 cm) mélyén. Vékony palántákat úgy, hogy 2-7 hüvelyk (5–7,6 cm) távolságra legyenek egymástól.

• A padlizsánátültetések a kertben kimehetnek, ha a hőmérséklet megbízhatóan 50 F fok (10 Celsius) felett van..

• Helyi átültetések a növényi kertben 46 hüvelyk (18 hüvelyk) és egymástól 36 hüvelyk (91 cm) távolságban lévő sorokban.

Padlizsán gondozása

Fontos annak ismerete, hogy hova padlizsán üljön. Ügyeljen arra, hogy az átültetések a kertben egy olyan helyen történjenek, ahol teljes napfény lesz. A talajnak termékenynek és jól kiszívottnak kell lennie. Szükség esetén módosítsa, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a növények elegendő tápanyagot kapnak-e, és nem lesznek állóvízben.

A padlizsán akkor a legjobb, ha a talaj állandó talajnedvességgel rendelkezik. Rendszeresen vizzel, különösen akkor, ha a növények még fiatalok, hogy mély gyökereik alakuljanak ki. A betegség elkerülése érdekében kerülje a fölösleges öntözést, de fontolja meg a talajtakarás használatát a talaj nedves, meleg tartása és a gyomnövények tartása érdekében. Általában a padlizsánnak hetente egy hüvelyk (2,5 cm) esőt vagy öntözést kell kapnia.

Mikor kell választani a padlizsánt

Várhat, amíg minden padlizsán érett méretű lesz a fajta betakarításához, de kiválaszthatja azokat is, amelyek nem teljesen érett. Kisebbek esetén a gyümölcsök textúrájuk és ízük szerint gyengéd lesz. Ne hagyja, hogy a padlizsán a növény érettségi ideje alatt maradjon; nem fogják megtartani a minőségüket.

A padlizsán betakarításához ollót vagy ollót használjon. Ha megpróbálja levenni őket, akkor valószínűleg megsérül a növény, a gyümölcs vagy mindkettő.

A padlizsán nem tart jól. Körülbelül egy hétig tárolhatja őket hűtőszekrényben. Pácolás lehetséges, de más tartósítási módszerek nem eredményeznek jó minőséget. A padlizsánt mindig a legjobban frissen fogyasztják. Ezért érdemes megkezdeni a gyümölcsök szedését, amikor kisebbek és éretlenek, hogy meghosszabbítsák a betakarítási időszakot.