Növekvő szőlő zselés és lekvárhoz Mi a legjobb szőlő zselés fajta

Az egyik különösen népszerű felhasználás a szőlő lekvárok és zselék készítése. A zseléket bármilyen szőlőből elkészítheti, de egyes fajták jobban megfelelnek, mint mások. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a zselés és lekvár szőlőtermesztéséről, valamint a legjobb zselés és lekvár előállításáról.

Melyek a legjobb szőlőfajták??

Az egyik legismertebb szőlőfajta a Concord, és ez az egyik legjobb szőlő a zselés készítéshez. Nem csak jó konzervekkel készít, hanem egy nagyon sokoldalú szőlő, amelyet nagyon sokféle talajban és éghajlaton termeszthetnek. Erőteljesen termelődik, és népszerű a gyümölcslé előállításához, a bor készítéséhez és a szőlőkészítéshez.

Ha sok-sok zselét akar, vagy olyan szőlőt szeretne, amelyből több projektet is ki lehet hozni, a Concord jó választás. Sok különféle Concord-változat létezik, amelyek jobban megfelelnek a különböző éghajlati viszonyoknak.

Egy másik szőlő, amely jó szőlőt nyújt lekvárhoz, a Valiant. Ez egy jó, hideg, kemény szőlő, amely édes, ízléses, kék szőlőt eredményez, amely tökéletesen alkalmas tartósításra.

Az Edelweiss egy fehér szőlő, amely korai érésű, jó szőlőlekvárral és zselével is készít. Nem olyan fagyálló, mint más szőlő, és téli védelmet igényelhet az USDA 3. és 4. övezetében.

Más legnépszerűbb szőlő a lekvár és a zselés készítéséhez a Beta, a Niagra és a St. Croix.