Növekvő Minette bazsalikom növények - Információ a Minette törpe bazsalikomról
A 'Minette' bazsalikom (Ocimum basillicum 'Minette') egy imádnivaló törpe bazsalikom, amely kompakt, kis cserjévé nőtte ki magát, tökéletes a csomókertek, szegélyek és konténerek termesztéséhez. A növények 10 hüvelyk (25 cm) földgömbökké nőnek, zamatos, aromás, kis bazsalikommal.
Lehet, hogy apró ez a bazsalikom, de ez mégis az ánizs-szerű édes ízét és a nagyobb bazsalikom-fajták illatos szegfűszeg illatát tartalmazza. Ez a bazsalikom jól működik társfajtaként, mivel csípős aromája szintén megakadályozza a levéltetvek, atkák és a paradicsomféreg eltávolítását.
A minette bazsalikom tökéletesen egységes gömbré nő, apró, közepes zöld levelekkel. Nyáron a növény kis fehér tüskékkel virágzik, amelyek pillangók és más hasznos rovarok vonzzák. Természetesen, ha a növényt kulináris célokra növekszik, egyszerűen csípje le a virágokat.
Növekvő Minette bazsalikom
A minette bazsalikom a vetéstől számított 65 napon belül érett. A vetőmagokat közvetlenül kívül lehet vetni, vagy beltérben el lehet kezdeni. A magvak beltéri elindításához kb. 6-8 héttel az utolsó fagy előtt vegye be a területet. Közvetlen vetés esetén várjon, amíg a talaj felmelegszik tavasszal, majd csak enyhén fedje le a magokat a talajjal.
Ha a palántáknak két valódi levele van, akkor a növényeket 20-25 cm-re (8-10 hüvelyk) egymástól távolítsa el. A mag 5-10 napon belül csírázik. Függetlenül attól, hogy közvetlenül a kertbe vet, vagy újratelepíti, a Minette, mint minden bazsalikom, szereti a forró időjárást és a sok napsütést, ezért válassza ki a helyet ennek megfelelően. A talajnak termékenynek, nedvesnek, de jól kiszáradtnak kell lennie.
Tartsd a növényeket a nedvesség megőrzése érdekében, és jól és mélyen öntözzék őket, ha forró és száraz idő van.
A lombozat termesztésének ösztönzése érdekében gyakran végezzen betakarítást vagy szilvát. A leveleket frissen, szárítva vagy fagyasztva felhasználhatjuk kevés vízzel történő pürésítéssel, majd jégkocka-tálcákban történő fagyasztással, vagy az egész szár fagyasztásával a hozzá csatolt levelekkel.