Növekvő lila burgonya kék és lila burgonya fajták

A lila burgonya, amelyet néha kék burgonyának is neveznek, a Dél-Amerikában őshonos burgonya fajtája. Bár ezek a burgonya nagyon hasonlítanak a fehér élelmiszerboltok kollégáikhoz, ezek a burgonya gyönyörű lila színű bőrt és húst mutat. Heirloom és hibrid lila burgonyafajták a szilárd lilaktól a lila és fehér keverékéig terjednek.

Bár a kert érdekes kiegészítése, a táplálkozási szempontból sok kék burgonya előnye számos. A fajtától függetlenül a lila és a kék burgonya fajták tartalmaznak az antioxidánnak nevezett értékes antioxidánst. Az antocianin természetesen felelős a növények élénk lila színéért.

Növekvő lila burgonya

A termelők szerencséjeként a lila burgonya termesztésének folyamata nagyon hasonló, mint bármely más fajta termesztésénél. Először a termelőknek ki kell választaniuk a termesztési helyet, és meg kell kezdeniük a talaj előkészítését. Az ültetési helyeknek jól vízelvezetőnek és enyhén savasnak kell lenniük. A jól átalakított zöldségágy biztosítja a rendelkezésre álló tápanyagokat, mivel a növények szezonon át növekednek.

Mivel a burgonya növények nem növekednek a vetőmagban, a burgonya termesztésének legmegbízhatóbb módja a gumók ültetése. A gumók olyan növényeket fognak előállítani, amelyek azonosak az ültetett burgonyával. Az elmúlt években a lila burgonyafajták egyre népszerűbbé váltak. Ez azt jelenti, hogy lehetséges, hogy ezeket a gumókat a helyi kertészeti központokban találja meg. Ha azonban a gumók megtalálása nehéz, sok online kiskereskedő kínál ilyen típusú burgonyát. A vetőburgonya vásárlásakor mindig ellenőrizze, hogy csak megbízható forrásokból vásárol-e, hogy biztosítsa a betegségtől mentes gumókat.

A kertészek burgonyatermesztésben számos módszert alkalmaznak. Kompakt jellegük miatt sokan úgy döntöttek, hogy burgonyát konténerekben vagy szövettenyésztésben növelik. Egyszerűen ültesse a gumókat a komposzt és a cserepes talaj azonos keverékében. A burgonya ültetésének egyéb módjai között szerepel a közvetlen barázdába ültetés vagy a Ruth Stout módszer alkalmazása.

Az ültetési módtól függetlenül, a burgonya növényekhez az évszak előrehaladtával gyakran szükség van „szennyeztetésre” vagy a szennyeződés megtörlésére a szárak körül. Ez talaj vagy szalmatakaró alkalmazásával valósítható meg. Ez biztosítja, hogy a burgonya föld alatti kialakulása ne váljon zöldre napfény hatására.

Az alkalmi domborítástól eltekintve a burgonyatermesztés általában gondtalan. A talajtakarás és a sűrű tenyésztés kombinációja gyakran megakadályozza, hogy a gyomok behatoljanak a burgonyakerti ágyba. A gyakori és következetes öntözéssel még a kezdő kertészek is bőséges lila burgonya termését termeszthetik.

Kék / lila burgonya fajták

Íme néhány népszerű kék ​​vagy lila burgonya növény fajtája a kertben:

• „Adirondack Blue”
• "All Blue"
• „Varázslatos Molly”
• 'Purple Majesty'