Növekvő szójabab-információk a szójababról a kertben

A szójabab növényeket már több mint 5000 éve betakarítják, de csak az elmúlt 250 évben tudták meg a nyugati emberek hatalmas táplálkozási előnyeiket. A vad szójabab növények továbbra is megtalálhatók Kínában, és ásatásokban kezdik találni helyüket Ázsiában, Európában és az Amerikában.

Soja max, a latin nómenklatúra a sou kínai szóból származik, amely a soi vagy a szója szóból származik. A szójabab növények azonban annyira tiszteletben vannak a keleti világban, hogy ennek a rendkívül fontos növénynek több mint 50 neve van!

A szójabab növényekről már a régi kínai 'Materia Medica' 2900-2800 B.C. környékén írták. Azonban egyetlen európai nyilvántartásban sem szerepel az AD 1712-ig, miután egy német felfedező Japánban fedezte fel az 1691-ben és 1692-ben. A szójabab növény története az Egyesült Államokban vitatható, ám 1804-ig minden bizonnyal bevezették a növényt. az Egyesült Államok keleti területein, és teljesebben Perry Commodore 1854-es japán expedíciója után. Ennek ellenére a szójabab népszerűségét az Amerikában korlátozta annak használata szántóföldi növényként, még az 1900-as években is.

Hogyan növekszik a szójabab

A szójabab növényeket meglehetősen könnyű termeszteni - ugyanolyan egyszerű, mint a bokorbabot, és ugyanúgy ültetik őket. Növekvő szójabab akkor fordulhat elő, amikor a talaj hőmérséklete kb. 10 ° C (50 ° C), de ideális esetben 25 ° C-on. Szójabab termesztésekor ne rohanja meg az ültetést, mivel a hideg talajhőmérséklet megakadályozza a mag csírázását, és fokozatos ültetési időket biztosít a folyamatos betakarításhoz..

A szójabab növények éréskor meglehetősen nagyok (két láb magas), tehát szójabab ültetésekor vegye figyelembe, hogy ezek nem növények, amelyeket kicsi kerthelyiségben próbálnak megkísérelni..

A szójabab ültetésekor a kertben 2–2 láb távolságra helyezze el egymástól 2-3 hüvelyk távolságot a növények között. A vetőmagokat 1 hüvelyk mélyen és 2 hüvelyk távolságra vegye be. Legyél türelmes; a szójabab csírázási és érési ideje hosszabb, mint a legtöbb többi növénynél.

Növekvő szójababproblémák

• Ne vetjen szójababmagot, ha a mező vagy a kert túl nedves, mivel a cisztás fonálféreg és a hirtelen halál szindróma befolyásolhatja a növekedési potenciált.
• Az alacsony talajhőmérséklet megakadályozza a szójabab csírázását vagy a gyökérrothadó patogének virágzását idézheti elő.
• Ezenkívül a szójabab túl korai ültetése szintén hozzájárulhat a bableveles bogarak magas fertőzöttségéhez.

Szójabab betakarítása

A szójabab növényeket akkor betakarítják, amikor a hüvely (edamame) még éretlen zöld, még a hüvely bármilyen megsárgása előtt. Amint a hüvely sárgássá válik, a szójabab minősége és íze veszélybe kerül.

Kézzel vegye ki a szójababból, vagy húzza ki az egész növényt a talajból, majd távolítsa el a hüvelyeket.