Torma ápolása edényekben Hogyan növekszik a torma tárolóedényben
Mielőtt belekezdenénk a tormatartály-növekedésbe, szeretnék megosztani néhány érdekes torma-történetet. A torma Oroszország déli részén és Ukrajna keleti részén származik. Gyógynövényként hagyományosan évszázadok óta termesztik nemcsak kulináris, hanem gyógyászati célokra is.
A torma a középkorban a keserű fűszer egyik egyik keserű gyógynövénye lett, és a mai napig is használják. Az 1600-as években az európaiak ezt a fűszeres növényt használtak ételeikben. Az 1800-as évek közepén a bevándorlók tormát hoztak az Egyesült Államokba azzal a céllal, hogy kereskedelmi piacot fejlesszenek ki. 1869-ben John Henry Heinz (igen, Heinz ketchupból stb.) Készítette és palackozta anyja tormaszószát. Ez lett az egyik első ételízesítő, amelyet eladtak az Egyesült Államokban, és a többi a történelem, ahogy mondják.
Manapság a legtöbb kereskedelemben termelt torma az Illinois állambeli Collinsville-ben és annak környékén terül el - ez utal magára, mint „a világ torma fővárosára”. Oregonban, Washingtonban, Wisconsinban és Kaliforniában, valamint Kanadában és Európában termesztik. Te is nőhet tormát. Termeszthető egyévesként vagy lágyszárú évelőként az USDA 5. övezetében.
Nem tudtam ellenállni néhány érdekes tény közzétételének, de elkerültem a torma cserepekbe ültetését.
Hogyan növekszem a tormatartályt konténerben
A torma csípős, fűszeres taprootja miatt termesztésre kerül. Maga a növény csomókban nő, és a levelek kiugranak ebből a gyökérből. 2-3 láb magasságra nő. A levelek lehetnek szív alakúak, kúposak vagy mindkettő kombinációja, sima, gyűrött vagy karéjos lehet.
A növény tavasszal későn és nyár elején virágzik, és olyan gyümölcsré válik, amely 4-6 magot tartalmaz. A fő taproot, amely hosszabb is lehet egy lábnál, sápadtfehér vagy világosbarnás színű. Az egész gyökérzet több láb hosszú lehet! Ezért remek ötlet a tartályban termesztett torma. Ki kellene ásnia egy lyukat, hogy kiszabadítsa az összes gyökérrendszert, és ha nem, akkor itt jön újra, és bosszút áll a következő szezonban.!
A torma cserépbe ültetésekor válasszon egy olyan cserépot, amelyen vízelvezető lyukak vannak, és amely elég mély ahhoz, hogy ösztönözze a gyökér növekedését (24-36 hüvelyk mély). Noha a torma hideg, akkor ültesse be a konténerben termesztett gyökérzetét, miután minden fagyveszély meghaladta, vagy indítsa el bent.
Vegyünk egy 2 ”-os, 45 fokos szögben vágott gyökérdarabot. Helyezze a darabot függőlegesen az edénybe, és töltse be komposzttal módosított cserepes talajjal. Fedjük le a gyökeret egy hüvelyknyi talajkeverékkel és egy hüvelykes talajtakaróval. Tartsa a talajt nedvesen, de ne nedvesen, és helyezze a fazékot teljes napfényben félárnyékos területre.
Torma ápolása edényekben
Most mi? A torma ápolása cserépben nagyon névleges. Mivel az edények gyorsabban kiszáradnak, mint a kertekben, ügyeljen a nedvesség figyelésére; lehet, hogy gyakrabban kell öntöznie, mint ha a gyökér a kertben volt.
Ellenkező esetben a gyökérnek el kell kezdnie leválnod. 140-160 nap elteltével a taprootnak készen kell állnia a betakarításra, és elkészítheti saját változatát Heinz úr anyja tormaszószáról.
