A kajszibarack tárolása Tudjon meg többet a kajszibarack betakarítás utáni gondozásáról
A kereskedelmi termesztőknek különös figyelmet kell fordítaniuk a csomagolásra, a hőmérsékletre és a páratartalomra, amikor a sárgabarackot piacon tárolják. A kajszibarackot külön kell tartani az etilént kibocsátó gyümölcsöktől is, mivel ezek gyorsabban érik az ételt és a boltokba érkezéskor rontják a minőséget. A háztartási kertészeknek érzékenynek kell lenniük ezekre a kérdésekre is, ha azt akarják, hogy a nehezen megszerzett gyümölcsök tartósan fennmaradjanak.
Gondolj arra, hogy a sárgabarack szinte tojás jellegű az ízlésükben. Zúzódások, gyümölcssebek és gombás problémák követhetik a sárgabarack nem megfelelő betakarítását és a betakarítás utáni gondozását. A betakarítás ütemezése a fajtától és a zónától függően változik, de általában azokat kell választania, amikor még sárgászöld. Miután a zöld gyümölcsök aranyossá válnak, ideje betakarítani.
Ezután fontos, hogy gondosan csomagolja őket, hogy elkerülje a véraláfutást, mivel a gyümölcsök egymáshoz és a tartályhoz keverednek. Hab tojáshéj formák, újságok és egyéb párnázási cikkek felhasználhatók a kajszibarack betakarítás utáni tárolásához használt tárolóágy lágyításához. Soha ne rakjon két rétegnél többet a gyümölcs összetörésének elkerülése érdekében.
A kereskedelmi termelők a csomagolás előtt hidrogén vagy szobahűtéses kajszibarackot fogyasztanak, hogy növeljék az eltarthatóságot, de ez nem feltétlenül praktikus az otthoni termelő számára.
A sárgabarack tárolása
A gondos csomagolás után a kajszibarack betakarítás utáni tárolásához meg kell felelnie bizonyos környezeti feltételeknek. A sárgabarack tartásának optimális hőmérséklete 31-32 fok (-0,5-0 ° Fahrenheit). Kerülje el, hogy fagyás bekövetkezzen..
A relatív páratartalom 90 és 95% között legyen. Ne tegye a ládákat vagy dobozokat olyan helyek közelében, ahol almát, szilvát, körtét vagy őszibarackot tárol, mert etilén-gázt bocsátanak ki.
A kajszibarack betakarítás utáni gondozása nem nehéz, de a termés megőrzése érdekében be kell tartania néhány szabályt. Bizonyos fajtáknál a friss gyümölcsök 1-2 hétig tarthatnak fenn, míg mások 4 hétig tartanak fenn.
A betakarítás utáni kajszibarack környezetvédelmi és tárolási szabályainak betartása biztosítja, hogy hosszú ideig élvezze a kajszibarackot, miután a fa csupasz.
