Érdekes Starfruit felhasználás - Tudja meg, hogyan kell használni a Starfruit-t
A Starfruit Srí Lanka és a Spice-szigetek őshonos trópusi fáin nő. Kínában és Malajziában évszázadok óta termesztik. A karambolafa gyümölcse elérheti a 20 hüvelyk hosszúságot, és érleléskor zöldről sárgára változhat. A csillagfüvek ovális alakúak és öt bordával rendelkeznek, amelyek szeleteléskor a gyümölcsre jellemző csillag alakúak.
Ha kíváncsi a starfruit használatára, akkor a karambolat a következőképpen használják a világ minden tájáról:
- Díszít - A karambolagyümölcs salátákban, gyümölcskabókban, dekorációhoz vagy italkötéssel történő felhasználása a szeletelt gyümölcs természetes formáját használja, hogy vonzóbbá tegye az ételeket és italokat..
- Dzsemek és tartósítószerek - Más gyümölcsfajtákhoz hasonlóan a csillaggyümölcs is felhasználható gyümölcskrémek készítéséhez.
- Pácolt - A nem teljesen érett csillagfürt ecettel savanyítható, vagy torma, zeller és fűszerek felhasználásával ecetbe tehető vagy.
- Szárított - A szeletelt csillagfüvet szárítóban száríthatják, vagy sütőben süthetik, hogy ropogós csillagfürt-darabokat készítsenek.
- Főtt - Az ázsiai receptekben a karambolot garnélarákban, halban és más tengeri ételekben használják. Használhatók curry-ban. A csillagfüvet édesítőszerekkel és fűszerekkel párolhatjuk, és más gyümölcsökkel, például almával kombinálhatjuk.
- Juiced - A Starfruit gyógynövényes keverékkel, például menta és fahéj keverékével létríthető.
- Pudingok, torták és seriff - A Starfruit felhasználása tipikus citrus recepteket tartalmaz. A citrom, a lime vagy a narancs helyett egyszerűen helyettesítse a starfruit-ot, mint a legfontosabb összetevőt.
Alternatív Starfruit felhasználások
Számos ázsiai országban a karambolagyümölcs keleti gyógyszerkészítményekben való alkalmazása. A Starfruit gyógyszerként szolgált a vérzések csökkentésére, a lázok csökkentésére, a vérnyomás csökkentésére, a köhögés gyógyítására, a másnaposság enyhítésére és a fejfájás enyhítésére..
A karambola nagy mennyiségű oxálsavat tartalmaz, ezért körültekintően kell eljárni, ha orvosi célokra koncentrált készítményeket használnak. Ezenkívül a veseproblémákkal küzdő embereknek tanácsos konzultálni orvosukkal, mielőtt a starfruitot beillesztik étrendjébe.
Savasságának köszönhetően a starfruit léét is felhasználták a rozsdafoltok eltávolítására és a sárgaréz csiszolására. A karambolafából származó fa felhasználásra kerül az építésben és a bútorgyártásban. A fa finom textúrájú, közepes és kemény sűrűségű.
Tippek a Starfruit növények betakarításához
Függetlenül attól, hogy a hátsó udvarán egy fán szüret gyümölcsöt választ, vagy friss gyümölcsöket választ a piacról - itt van, amit tudnia kell a legjobb termék megtalálásához az összes ezen innovatív módszer közül, amelyek a karambola gyümölcsök használatához szükségesek:
- Friss fogyasztásra válasszon sárgászöld színű gyümölcsöket. A kereskedelmi termelők betakarítják a starfruit-t, amikor az érlelődik. (Halványzöld, sárga színű.)
- A gyümölcs akkor éri el csúcspontját, amikor a gerincek már nem zöldek, és a gyümölcs teste egyenletesen sárga. A barna foltok túlsérülést jeleznek.
- Az otthoni gyümölcsösökben a kertészek megengedhetik, hogy érett gyümölcsök a földre esjenek. Kézzel is leszerelhető a fáról.
- A crisper gyümölcs esetében a reggelt aratáskor, amikor a környezeti hőmérséklet alacsonyabb.
- A starfruit-t szobahőmérsékleten tárolandó. Az érettségi csúcsot meghaladó gyümölcsöket a romlás elkerülése érdekében hűtőszekrényben lehet tárolni.
