Szerves növénykert ötletek Hogyan indíthatunk el egy természetes gyógynövénykertet
A kényelem mellett az egyik legjobb dolog a saját ételek termesztésében az, hogy pontosan tudja, mi megy az étel előállításához. A biokesztyűk kertjében történő termesztése ugyanolyan egyszerű, mint a biogazdálkodásban tanúsított anyagok felhasználása és a nem tanúsított anyagok elkerülése. Mivel az irányítás alatt áll, nincsenek meglepő vegyszerek és a gyógynövények ellenőrzése olyan egyszerű.
A nyugati konyhában a legtöbb népszerű gyógynövény a Földközi-tengeren őshonos, így hasonló körülmények között virágzik. Ez jól vízelvezető semleges talajt jelent, lehetőleg valamilyen szerves anyaggal, például komposttal vagy trágyával.
A gyógynövényeket magból lehet termeszteni, vagy dugványokból, szétválásokból vagy rétegekből szaporíthatók. Tárkony, metélőhagyma és menta mindegyik jól növekszik a megosztásból. Levendula, zsálya, citromfű és rozmaring mind dugványokból termeszthetők.
A rétegzés: a gyökérnek egy olyan ágból történő elindításának folyamata, amely még mindig aktívan növekszik az anyanövényen, jól működik a rugalmas szárú gyógynövényeknél, például:
- Kakukkfű
- Citrombalzsam
- Zsálya
- Rozmaring
- öböl
- Borsikafű
Az összes többi gyógynövény magból vethető el. Ha a térségben kemény tél tapasztalható, akkor kezdje el a magvait télen később, és ültesse át őket, amikor az időjárás felmeleged. Az ánizst, a koriander, az édesköményt és a kaporot tavasszal közvetlenül a földbe kell vetni.
Növekvő bio gyógynövények cserépben
Az organikus gyógynövények cserépben történő termesztése kiváló alternatíva a szabadban történő ültetésre. Még akkor is, ha van kerted a kertedben, érdemes fontolóra venni a gyógynövények konténerekben történő termesztését. Behozhatja őket téli telekbe, és kéznél tarthatja őket a konyhában vagy annak közelében főzéshez.
A legtöbb gyógynövénynek legalább hat órára közvetlen napfényre van szüksége, ezért télen biztosítson elegendő helyet a déli irányú ablak közelében. Ha nem, fektessen be néhány fényszóróba, hogy boldogok maradjanak.
Ügyeljen arra, hogy ne műtrágyázza túlzottan - a gyógynövényeknek valóban nincs szükségük műtrágyára, és bár bővebbé teszi a leveleket, addig az illatos olajok diffúzabbá válnak. Tartályokban, ahol a műtrágya felhalmozódhat, csak hagyja ki.
