Őszibarack fa betakarítása, mikor és hogyan kell őszibarackot szedni

Mielőtt még az őszibarack betakarításán gondolkodnék, remélem, hogy az őszibarackfát helyesen ültette és gondozta az optimális termelés érdekében. Először, ha a fát az óvodaból hazahozza, nyissa ki a burkolatot a gyökér körül, és áztassa őket 6–12 órán keresztül. Ezután ültesse a fát egy előzetesen előkészített talajba, amelyet rake-zel eltávolít a kövek és törmelékek, és amelynek pH-ja 6,5. Helyezze a fát ugyanabba a mélységbe, ahogyan azt az óvodában ültették, és a talajt megmunkálja a gyökerek körül. Tapozza le a talajt a légzsákok eltávolításához. Idd a fát jól.

Tartsuk a csomagtartó alját körül, hogy elősegítsék a víz visszatartását és késleltessék a gyomnövényzet növekedését. A őszibarack fákat egy nyílt központú metszőrésszel kell metszeni, amely lehetővé teszi a nap behatolását és javítja a légáramlást..

Tartsa a fát betegségektől, rovaroktól és madaraktól mentesen. Műtrágyázza az őszibarackot 1 csésze 10-10-10 étellel márciusban a fát körülvevő három láb hosszú területre. Júniusban és augusztus elején sugározzon ½ csésze kalcium-nitrátot a három láb környékén. A fa második évében évente kétszer, március elején trágyázza meg az őszibarackot 1 fa csésze 10-10-10 évenkénti fakorával. Ezután augusztus elején vigyen be 1 csésze kalcium-nitrát fát évente.

Most, hogy egészséges őszibarackfája van, ideje a legjobb az őszibarackfa betakarítása.

Hogyan válasszuk ki az őszibarackot

Az őszibarack szedésének pontos idejét a fajta határozza meg, de általában június végétől augusztusig termesztik. A szín az érettség nagy mutatója. Az őszibarack érett, amikor a gyümölcs alapszíne zöldről teljesen sárgare változik. Néhány újabb őszibarack fajta vörös árnyalattal rendelkezik a bőrön, de ez nem megbízható az érettségi barométer.

Az őszibarack betakarításakor finom vonal van. Azt akarja, hogy a gyümölcs elég hosszú ideig lógjon a fán, hogy az íz és a cukortartalom elérje csúcsát, de nem olyan sokáig, hogy túléretté váljon. Az érett gyümölcs csökkenti a tárolási időt és növeli a betegségek, rovarok és madarak károsodásának esélyét. Ezenkívül az őszibarack színű, lédús és textúrájú érlelődik a fán, íz- és édesség hiányzik.

Az őszibarack gyümölcsének szedésének megfelelő ideje az ízteszt. Bár kevésbé ízű, kissé érett gyümölcsöt betakaríthatunk és beltéren érhetjük el papírzacskóban, ha az időjárási viszonyok miatt azonnali szükség van a betakarításra. A clingstone vagy konzerv fajtákat akkor derítik be, amikor a gyümölcs szabadon kicsúszik a szárból.

Az őszibarack nemcsak finom, hanem nagy rost-, niacin-, kálium- és C-forrás is. A betakarítás után hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen tárolják (31-32 fok / 0 fok, 90% páratartalom). ) kb. két hétig.