Körtefajták Melyek a körtefák leggyakoribb típusai
Mi tehát néhány körtefa közös típusa? A körtefa három fő fajtája van: európai, ázsiai és hibrid.
Az európai körtefajták a klasszikus példák a körteből, amelyet a boltban vásárol. Édes, lédús minőségűek, és a következőket tartalmazzák:
- Bartlett
- D'Anjou
- Bosc
Keményen szedik a szőlőből, majd tároláskor érlelik őket. Sajnos sajnos nagyon érzékenyek a tűzveszélyre is, egy bakteriális betegségre, amely különösen elterjedt az Egyesült Államok délkeleti részén..
A világ más részein több sikerrel növekszik az európai körte, ám ezek mindig is kissé kiszolgáltatottak. Ha aggódik a tűzveszély miatt, érdemes fontolóra vennie az ázsiai körte és más hibrid körtefa típusokat.
Az ázsiai és a hibrid körtefajták sokkal keményebbek a tűzoltás ellen. A textúra azonban kissé eltérő. Az ázsiai körte alma alakú és élesebb textúrájú, mint egy európai körte. Még néha almás körtenek hívják. Az európai körtével ellentétben a gyümölcs a fán érlelődik, és azonnal elfogyasztható. Néhány általános fajta a következő:
- Huszadik század
- olimpiai
- Új évszázad
A hibridek, más néven keleti hibridek, kemény, kavicsos gyümölcsök, amelyek érésük után érik, mint például az európai körte. Általában inkább főzéshez és tartósításhoz használják őket, mint frissen esznek. Néhány népszerű hibridek a következők:
- Hajnal
- Kieffer
- Comice
- Seckel
Virágzó körtefafajták
Ezen gyümölcsös körtefajták mellett virágzó körtefafajták is megtalálhatók. A gyümölcsös unokatestvéreikkel ellentétben ezeket a fákat inkább vonzó díszítő tulajdonságaik miatt termesztik, nem pedig a gyümölcsért.
A tájakban termesztett leggyakoribb körtefafajta a Bradford körte.