Csípő bazsalikom virágzás esetén hagyja, hogy a bazsalikom virágzzon

Ha bazsalikomnövénye virágzott, akkor a kérdés, mit kell tennie, attól függ, hogy miért termeszti a gyógynövényt. A bazsalikom a menta család, a Lamiaceae család tagja, több mint 40 ismert fajtájával. A legtöbb ember aromás és ízléses lombozatának köszönhetően növekszik, a menta és a szegfűszeg kissé enyhén borsos jegyekkel növekszik.

Noha a bazsalikomot leggyakrabban a Földközi-tengerrel vagy Olaszországgal társítják, a gyógynövény valójában Ázsiából származik - Thaiföldön, Vietnamban és India egyes részein - ahol gyakran évelő növényként termesztik. Ennek a széles kapcsolatnak köszönhetően a bazsalikom a bolygó szinte minden konyhájában megtalálható.

A bazsalikom hatalmas fajtái között, Ocimum basilicum, vagy édes bazsalikom, a leggyakrabban termesztett. Ocimum a görög "illatos" jelentése alapján származik, és ezért emlékeztet ennek a növénynek a finom lombozatára. A bazsalikom levél, akár édes bazsalikom, akár lila, fűszeres thaiföldi vagy citrusos citromos bazsalikom, mindegyik esszenciális olajat tartalmaz, amelyek felelősek az egyedi ízhatásokért. A lombozat könnyen megsérül, és engedi a csodálatos parfümöt. Tehát akkor hagyja, hogy a bazsalikom virágzzon?

Virágzik a bazsalikom

Tehát, ha a bazsalikom növénye virágzott, ez jó vagy rossz? Ha a bazsalikomot szigorúan a levelei miatt termeszti, akkor a legjobb, ha eltávolítja a virágokat. A bazsalikom virágzásának visszacsévélése lehetővé teszi, hogy az egész növény energiája a lombozat előállítására koncentráljon, így egy bogyós növényt hoz létre, több levélkel, és magasabb illóolajszintet tart fenn a levelekben. Ha a virágokat bazsalikom növényeken hagyja, hajlamosabban megjelenő példányt generál, kevesebb levélkel.

Ennek ellenére, ha a bazsalikom virágzásának szorongatásakor is engedi magát, csak vágja le őket, és mivel nagyon szépek, tegye egy rügyvázaba, hogy élvezze az ablakpárkányon. Vagy meghintheti őket salátára vagy tésztára is, hogy élvezze az ételt, mert igen, a bazsalikom virág ehető. Remek teát is készítenek! Arra számíthat, hogy a virágok a levelekhez hasonló ízűek, de enyhébb ízűek.

Ha azonban a bazsalikom termesztése szándékában áll egy nagy tétel pesto-t igényelni, akkor vissza kell szorítania a gyógynövényt a levél növekedésének ösztönzése érdekében. Hajtsa ki a virágrügyeket, amint azok megjelennek. A bazsalikomot általában két-három hétenként kell metszeni, és rendben van, ha rámegyek. A növény elviszi a súlyos metszést, amely valójában elősegíti a növekedést.

Végül kevésbé megtermékenyítse a bazsalikomot, mivel ez valójában csökkenti az illatos illóolajok mennyiségét, és kora reggel, amikor a csúcspontjuk van, betakarítja a leveleket. Ne reagáljon túl, ha a növény virágozzon - csak szorítsa vissza a virágokat, vagy ami még jobb, vágja le a lombozat felét. Használja mind vacsorára, mind a növény pár héten belül megduplázódik, egészségesebb és bujabb, mint korábban.