Ping Tung padlizsán információ - Hogyan lehet növekedni Ping Tung padlizsán

A Ping Tung padlizsán (más néven Pingtung) egy örökség növény, amely a tajvani Ping Tungból származik. A 2-6 láb (.61-1,21 m) magas növények tucatnyi hosszú, karcsú, lila gyümölcsöt produkálnak. A gyümölcs 30 cm hosszú és 61 cm átmérőjű kb. Gyengéden bőre sápadt, érettségével sötétedik.

A gyümölcs zöld kagylókból nő, gyöngyfehér húsú, amely szárazabb, mint a legtöbb padlizsán. Leírják, hogy édes és gyengéd enni, enyhe, soha keserű ízű.

A konyhában a Ping Tung padlizsán ideális egységes, harapásos méretű szelet darabolására az összes kedvenc padlizsánrecepte számára. A Ping Tung padlizsán alacsony nedvességtartalma miatt sütés előtt nem szükséges a gyümölcs belsejéből nedvességet eltávolítani. A bőr is érzékeny marad, ezért feleslegessé válik a padlizsánfajták hámozása. A Ping Tung Long padlizsán kitűnő pácoláshoz vagy cukkini helyettesítőként a cukkini kenyér receptekben.

Hogyan lehet növekedni a ping-padi padlizsán

Noha a Ping Tung padlizsán magas lehet, a növények erősek és bozontosak, és ritkán szükségük van egymásra vagy növényi tartóra. Tolerálják a nedves vagy száraz viszonyokat és az extrém hőt, de hidegérzékenyek, mint a legtöbb padlizsánfajta.

Hűvös hőmérsékleten a Ping Tung padlizsán magjai nem csíráznak, a növények pedig mutatványokkal és termőképességűek lesznek. A Ping Tung hosszú padlizsán forró, napos környezetben virágzik, ideális padlizsánnal meleg, száraz éghajlatban történő növekedéshez.

A Ping Tung padlizsán akkor a legjobb, ha hosszú, meleg évszakot kap. A magvakat bent körülbelül 6-8 héttel a térség utolsó várható fagya előtt kell elkezdeni. Meleg körülmények között a mag 7–14 napon belül csírázhat.

A fiatal növényeket meg kellkeményíteni, mielőtt a kertbe helyezik őket, miután minden fagyveszély elmúlt. Mint minden padlizsán, a Ping Tung padlizsánfajtának teljes napra van szüksége és termékeny, jól vízelvezető talaja szükséges.

Táplálja a növényeket kéthetente enyhe szerves trágyával, például komposztteával. A Ping Tung hosszú padlizsán körülbelül 60–80 napon belül érlelődik. A gyümölcsöt akkor betakarítják, amikor 11–14 hüvelyk (28–36 cm) hosszúak és még mindig fényesek.