A mustármag ültetése Hogyan növekszik a mustármag növények
A mustármag növényeket általában magból termesztik, de megvásárolt palántákból is termeszthetők. A mustármag ültetésre történő kiválasztásakor minden zöldekre termesztett mustárnövény mustármaghoz is termeszthető.
Az mustármagvet kb. Három héttel az utolsó fagydátum előtt ültesse be. Mivel a mustármag betakarítását végezzük, nincs szükség az egymást követő ültetésre, mint a mustárzöldeknél. A mustármagvakat körülbelül egy hüvelyk távolságra ültesse be. Miután kihajtottak, vékonyítsa meg a palántákat úgy, hogy egymástól 6 hüvelyk legyenek. A vetőmag számára termesztett mustárnövényeket távolabb ültetik, mint a puszta levelek számára termesztett növényeket, mivel a mustárnövény sokkal nagyobb lesz, mielőtt virágozna..
Ha vásárolt mustárpalántákat ültetsz, ültesse ezeket a 6 hüvelyket egymástól is.
Hogyan növekszik a mustármag
Amint a mustármagnövények növekedni kezdenek, kevés gondozásra van szükségük. Élvezik a hűvös időjárást, és melegebb időben gyorsan megcsavarodnak (virágzik). Noha ez nagyszerűnek tűnik, ha mustármagvakat szeretnének termeszteni, az nem az. A meleg időjárás miatt csavarodó mustárnövények rossz virágokat és magokat eredményeznek. A legjobb mustármag betakarítása érdekében a legjobb, ha a normál virágzási cikluson tartja őket.
A mustármag növényeknek hetente 2 hüvelyk vízre van szükségük. Általában hűvös időben elegendő mennyiségű csapadékot kell bejuttatni, de ha nem, akkor további öntözést kell végeznie..
A mustármagnövények nem igényelnek műtrágyát, ha jól módosított kerti talajba ültették, de ha nem biztos benne, hogy talaja tápanyagban gazdag-e, akkor kiegyenlített műtrágyát adhat a gyökerekhez, ha a növények 3-4 hüvelyk magasak..
A mustármag betakarítása
A mustárnövények végül virágznak és vetésre kerülnek. A mustármagvirág általában sárga, de néhány fajta fehér virággal rendelkezik. Ahogy a mustárvirág növekszik és érlelődik, hüvelyeket képez. Vigyázzon, amíg ezek a hüvelyek megbarnulnak. Egy másik jele annak, hogy közeledik a betakarítási idő, az lesz, hogy a növény levelei sárgássá válnak. Vigyázzon, ne hagyja túl hosszú ideig a hüvelyeket a mustármag-növényen, mert teljesen érett állapotban felszakadnak, és a mustármag-betakarítás elveszik.
A mustármag betakarításának következő lépése a mag eltávolítása a hüvelyből. Ezt megteheti kézzel, vagy beteheti a virágfejeket egy papírzacskóba, és hagyhatja, hogy befejezzék az érlelést. A hüvelyek önmagukban kinyílnak egy-két héten belül, és a táska enyhe rázása megrázza a mustármag nagy részét.
A mustármag frissen használható, de hasonlóan más gyógynövényekhez és fűszerekhez, ha hosszú távon tárolja őket, szárítani kell őket..