A burgonya-szőlő növényi levelei ehetők-e az édes burgonya levelek?

Tehát ehető burgonya levelek ehetők? Igen határozottan! Következő kérdés: mi az a „camote top”? Az édes burgonya szőlőjeit (különösen a mélybíbor fajtákat) spanyol nyelvű országokban camote tops (vagy kamote tops) néven ismerték..

Nem számít, hogy hívják őket - édes burgonya levelek, kamote teteje vagy kamote teteje - a szőlő gazdag és ízletes, bár a legtöbb zöldekhez hasonlóan kissé keserűek is lehetnek. A leveleket úgy készítik, mint a spenótot vagy a répafélét. Az édesburgonya-szőlőlevelek kis mennyiségű vízben történő forralásával megszűnik a keménység vagy keserűség. Amint az édesburgonya-zöldek finoman megsemmisítik, apróra vágják a leveleket és felhasználják a receptekben, vagy pirítják hozzá vajjal és fokhagymával, majd fröcsköld a forró édesburgonya-zöldeket szójaszósszal vagy ecettel és egy darab sóval..

Miért jó az Ön számára a burgonya-szőlőlevél fogyasztása?

A burgonya szőlőlevél tele van tápanyagokkal. Kezdetben a levelek kiváló antioxidáns forrást jelentenek, és magas A- és C-vitamint, valamint riboflavinot, tiaminot, folsavat és niacint tartalmaznak. Az édes burgonya szőlőlevelek szintén lenyűgöző mennyiségű rostot, valamint kalciumot, magnéziumot, mangánt, cinket, rézet, káliumot és vasat tartalmaznak.

Növekvő édes burgonya zöldek

Az összes burgonya közül az édesburgonya a legkönnyebben termeszthető. Az édesburgonya tavasszal „csúszik”, mivel az édesburgonyanak négy-hat hónapig folyamatosan meleg idő kell. Az édes burgonya inkább a homokos, jól vízelvezetött talajt, a teljes napot és a szőlő terjedésének sok helyét részesíti előnyben. Imádják a meleget, és nem tolerálják a hideg időt vagy a nehéz, párás talajt.

Hagyja, hogy a növények kezdjenek azzal, hogy egy kis komposztot ásnak a talajba az ültetés előtt, de kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat. Az újonnan ültetett burgonya, mint a szokásos víz, de miután létrejött, a növényeknek kevés nedvességre van szükségük. Talajtakarás a növények között, hogy ellenőrizze a gyomnövényeket.

A növekedés során bármikor betakaríthatja az édes burgonya zöldeit vagy a fiatal hajtásokat.