Radicchio termesztés - Hogyan termeszthetem a Radicchio-t a kertben

A Radicchio a cikóriacsalád (Asteraceae) tagja, Európában sok helyen elterjedt és használt. A Radicchio népszerűsége a közelmúltban átlépte a tavat, és az éttermekben gyakran használják salátákban, pirítják, és gyakran használják köretként rubin árnyalatának köszönhetően. Radicchio (Cichorium intybus) megtalálható a mezőgazdasági termelők piacán és még a helyi élelmiszeripari termékek osztályán is.

A Radicchio bordó színű, fehér bordás levelekkel emlékeztet egy kis káposztafejesre, és nem szabad összetéveszteni a radichetta-val, egy másik cikóriafajta vörös színével, de hiányzik a fejléc formája. A radicchios levél textúrája hasonló a francia endívia textúrájához, amely egy másik népszerû cikóriafajta.

Hogyan lehet nőni Radicchio-t

Az Ön USDA-zónájától függően a radicchio tavaszi, nyári vagy őszi zöldségfélékben termeszthető, de a leggyakoribb piros levélű radicchio növényzet leginkább hideg hőmérsékleten nő. A Radicchio rövid ideig rövid ideig fagyálló, és a növekedési hőmérsékletek akár 30–90 F (-1–32 ° C) hőmérsékleten is terjedhetnek. Bármely ideig tartó magasabb hőmérsékletek azonban megégetik a radicchio leveleit.

Noha a növény sok napfényt részesít előnyben, a kerti árnyékot is elviseli. A radicchio különféle talajviszonyokban növekszik, homokos és agyagszerű vályogok között, de sokkal inkább a talaj pH-ját 7,5-8,0, a kiváló vízelvezetést és a megfelelő öntözést részesíti előnyben..

A Radicchio vethető magon keresztül vagy átültethető az évszaktól és az éghajlati viszonyoktól függően. Ha újratelepítést végezzen, indítsa el a magvakat négy-hat héttel a transzplantáció előtt. A vetést általában a fagyveszély elmúltával kell irányítani. A növényeket a fajtától függően 8–12 hüvelyk távolságra lehet egymástól a sorban.

Az érés a 125-130 napos jelzés körül zajlik. A radicchio növényeknek sekély gyökereik miatt állandó mennyiségű öntözésre van szükségük, és elősegítik a gyengéd hajtások növekedését.

Radicchio fajták

Sokféle radicchio fajta van, amelyek célja az optimális kereskedelmi növekedés bizonyos klímákban. Néhány típus, amelyek megtalálhatók a jó vetőmagkatalógusban, a következők:

• 'Guilo' - az ország nagy részében jól teljesít, tavasszal vagy nyár elején ültetik, vagy ősszel-télen vetik be Floridához hasonló éghajlati körülmények között..
• 'Augusto' - augusztus végén ültetésre ajánlott őszi növényekre.

A Radicchio kártevők gondozása

A radicchio növényeket gyakran ugyanolyan típusú kártevők támadják meg, mint a káposztacsalád, például levéltetvek, sok bogárfaj, tripsz és hangya..

Az ilyen kártevők által érintett radicchio gondozása tetszőleges számú kémiai vagy biológiai védekezés útján ellensúlyozható. Konzultáljon a helyi kertészeti szolgáltatóval a rovarok betolakodójával, a növény típusával és az éghajlattal kapcsolatos védekezési módszerekről.

A radicchio nemcsak hajlamos a nap súlyos hatásaira, másféle kártevőkre, hanem a különféle gombás problémák és poros penészek is befolyásolhatják. Ezek általában a nem megfelelő vízelvezetés miatt fordulnak elő, és leggyakoribb az ország olyan területein, ahol rendkívül nedves.