Scallion Picking Hogyan lehet betakarítani scallions

A mogyoróféléket általában a hagymahagyma kialakulása előtt betakarítják. Általában minél fiatalabb a mogyoróhagyma, annál lágyabb az íze. A tüskés szedés pontos ideje a személyes preferenciáktól függ, de általában az ültetés után 60 napon belül van.

A mogyoróféléket szezononként többször lehet betakarítani, érettségüktől függően, a legtöbb ember azokat betakarítja, ha legalább fél hüvelyk vastag vagy 8–12 hüvelyk magas. Egy másik módszer az érettség megállapítására a szín. A mogyoróféléknek zöldnek, egyenesnek és zamatosnak kell lenniük, míg a hagymának készen áll a szedésre, miután megsárgultak és átlapultak.

Hogyan betakarítják a scallionokat?

Miután a tüskék készen állnak a betakarításra, óvatosan lazítsa meg a környező talajt, hogy óvatosan húzza fel őket. A fésűkagylók betakarításakor válassza ki a legnagyobbat és használja őket először, mivel a legjobb, ha egyszerre mind a szüretet, mind a tagot használják. A túl hosszú ideig hagyott tüskék gyorsan kiszáradnak és elveszítik frissességüket.

Ha azonban nem tudja felhasználni az összes betakarított palacsintát, akkor azokat legfeljebb egy hétig tárolhatja a hűtőszekrényben. Az a legjobb, ha nem mossuk meg őket, ha tárolásra van szükség. Tartsa a forgácsot légmentesen záró, műanyag tasakban. Egyesek szerint a nedves papírtörülközőbe helyezése szintén működik.

A mogyorófélék elkészítésekor ügyeljen arra, hogy vágja le a fehér szár gyökereit és hegyét, valamint a zöld felső két hüvelykét..