A kerti többlet megosztása, mit kell tenni az extra zöldségekkel

Számos dolgot megtehetsz a túl bőséges zöldségeivel.

A fölösleges kerti betakarítás használata és tárolása

Valamilyen lusta kertész vagyok, és a kérdés, hogy mit kell tenni az extra zöldségekkel, jó kérdést vet fel. Az egyik legegyszerűbb válasz a kerti többlettermékek kezelésére az, hogy megválasztja és megeszi. Túlmenjen a salátán és a sült krumplival.

A többlet zöldségnövények sok szükséges rostot, vitamint és ásványi anyagot adhatnak a pékárukhoz, és a kölykök soha nem fogják tudni. Próbáljon ki egy cékla csokoládétorta vagy süteményeket. Használjon sárgarépát vagy paszternát sütemények és pogácsa elkészítéséhez.

Annak ellenére, hogy elég könnyű megtenni, beteg lehet a konzerválásból és a fagyasztásból. Az egyik legegyszerűbb tartósítási módszer a szárítás, és igen, a drága szárítószekrényekkel könnyebb, de néhány ablakbordával, egy napos sarokkal és néhány sajtruhával is meg tudja csinálni. Vagy Ön vagy szerszámbarát partnere néhány órán belül elkészíthet szárítószekrényt.

Adományozó kerti zöldségek

A helyi élelmiszer-bankok (általában még a legkisebb városokban is vannak) általában fogadnak adományokat. Ha bármelyik többlet zöldségnövényt el tudja adni a helyi élelmiszerbanknak, feltétlenül tájékoztassa őket biogazdálkodásról. Ha nem, és peszticideket és gyomirtószereket használsz, kérjük, győződjön meg arról, hogy a levél útmutatásait használja, különös tekintettel arra, hogy meddig kell várni a betakarítás előtt.

Ha elfogynak a gondolatai, hogy mit kezdjen azzal a többlet kerti terméssel, és az élelmiszerbank túlcsordul velük, akkor felhívhatja a helyi Tűzoltót, és megnézheti, hogy értékelné-e az adományozott kerti zöldségeket.

Ugyanígy a közeli ápolási otthonba történő telefonhívás ugyanolyan ideális lehet, mivel biztos vagyok benne, hogy azok a házigazdák szeretnék néhány friss, a kertből származó uborkát vagy zamatos szőlővel érlelt paradicsomot..

Egy másik lehetőség az, hogy saját INGYENES zöldségállományt felállít a környéken.

Többlet kerti betakarítás eladása

A legtöbb közösségnek helyi mezőgazdasági termelői piaca van. Tegye le nevét egy állványra, és vigye ezeket az extra zöldségnövényeket a piacra eladásra. Sokan belefáradtak azokba az íztelen zöldségekbe, amelyek úgy tűnik, hogy laknak a helyi élelmiszerboltokban, és fenyőt kínálnak frissen szedett, ökológiai szempontból termesztett és nem túl drága zöldségekhez csomagolva..

Ha nem igazán van benne pénz, akkor a talicska, asztal vagy doboz a „Vedd, amire szükséged van, és fizetsz, amit csak tudsz” szavakkal elegendő adományt hoz, hogy legalább kifizetje a jövő évi vetőmagokat, és még akkor is, ha ne emeljen néhány centnél többet, a többlet zöldségtermékek varázslatosan eltűnnek.

Azt is megállapítottam, hogy amikor az embereket arra kérik, hogy adományozzanak, és bíztassák az ön bizalmát, akkor nagylelkűbbé válnak.