Stonehead hibrid káposzta - tippek a növekvő kőfejű káposzta számára

A kőfejes káposzta növények a Brassicaceae család könnyen növekvő tagjai. Mint a kelkáposzta, a brokkoli és a kelbimbó, a Stonehead hibrid káposzta is hideg időjárási termés. Ülhet tavasszal kora tavasszal nyári betakarításhoz, vagy később a szezonban őszi terméshez.

A kőfejes káposzta kicsi, kerek gömböket képez, amelyek átlagosan 4–6 font (1,8–2,7 kg). Az ízes fejek tökéletes nyers alapanyagok a rabszolga és a saláta számára, ugyanakkor ízletesek a főtt receptekben is. A fejek korán érnek (67 nap), ellenállnak a repedésnek és a hasadásnak. Ez meghosszabbíthatja a betakarítási idényt, mivel nem minden Stonehead káposzta növényt kell egyszerre betakarítani.

A kőfejes káposzta növények ellenállnak a sárgás leveleknek, a fekete rothadásnak és a kártevőknek. Legfeljebb körülbelül 20 hüvelyk (51 cm) magasságra nőnek, és ellenállnak az enyhe fagyoknak.

Kőfejes káposzta gondozása

Körülbelül 6-8 héttel az utolsó fagy előtt indítsa el a kőfejű káposzta növényeit beltérben. A magokat 1,3 cm-es mélységig vegye be. Adjon sok palántát a palántának, és tartsa talaját nedvesnek. A beltérben elkezdett káposzta készen áll a megszilárdulásra, miután a palánták két valódi levélből állnak.

Növényi káposztát napos helyen, jó vízelvezetéssel kell ellátni. A káposzta a nitrogénben gazdag, szerves talajt részesíti előnyben, amelynek pH-ja 6,0-6,8. Űrtartalmú növények 61 cm-re helyezkednek el egymástól. Használjon szerves talajtakarót a nedvesség megőrzéséhez és a gyomnövények megelőzéséhez. A palántákat nedvesen tartsuk. A már bevezetett növényeknek hetente legalább 1–1,5 hüvelyk (2,5–3,8 cm) csapadékra van szükségük.

Az őszi terméshez a vetőmagot nyár közepén közvetlenül a kerti ágyba vesse. Tartsuk nedvesen a talajt, és várhatóan 6–10 napon belül csíráznak. Az USDA 8. és annál nagyobb keménységi zónákban a Stonehead káposztát ősszel vetik be téli termésre.

Mikor betakarítsák a Stonehead káposztát

Miután szilárdnak és tapinthatónak tűnnek, a káposzt úgy szüretelhető, hogy a száron levágják a növény alapját. Más káposztafajtáktól eltérően, amelyeket éréskor kell betakarítani, hogy elkerüljék a hasított fejeket, a Stonehead hosszabb ideig maradhat a szántóföldön.

A káposztafejek fagytűrőek és veszteség nélkül képesek ellenállni -2 ° C-ig 28 ° F-ig. Kemény fagyok és fagyok, amelyek hőmérséklete 28 ° F (28 ° C) alatt van, károsíthatják a terméket és lerövidíthetik az eltarthatóságot. Tárolja a kőfejű káposztát hűtőszekrényben vagy gyümölcspincében legfeljebb három hétig.