Napkelte rebarbara fajta - Hogyan növekszik a napkelte rebarbara növényeket

Napkelte nem jellemző az élelmiszerboltokban, ahol a legtöbb rebarbara vörös. Ez a fajta vastag, rózsaszín szárot eredményez. Nagyon új színt ad a zöldségkerthez, de a Sunrise rebarbara konyhában történő felhasználása tartalmaz bármit, a tortától és a lekvároktól a süteményekig és a fagylaltszószig.

Vastag szárának köszönhetően a Sunrise rebarbara különösen hasznos a konzerváláshoz és a fagyasztáshoz. A tárolási módszerekkel szemben áll, anélkül, hogy szétesik vagy túl mushássá válnak.

Hogyan növekszem napkelte rebarbara

Más rebarbarafajtákhoz hasonlóan a Sunrise is könnyen termeszthető. Előnyösebb a hűvösebb időjárás, a gazdag talaj és a teljes nap, ugyanakkor elviseli bizonyos árnyalatokat és rövid ideig tartó aszályokat. Készítsen elő talajt rengeteg szerves anyaggal, és ügyeljen arra, hogy jól kifolyjon, és ne hagyjon álló vizet a gyökér rothadásához.

A rebarbara leggyakrabban a koronáiból termesztik, amelyeket beltéren vagy kívül is el lehet indítani. Legalább 4 hüvelyk (10 cm) magas átültetések már két héttel az utolsó fagy előtt is kimehetnek. Növelje a koronákat úgy, hogy a gyökerek 5-10 cm-re legyenek a talaj alatt és 4 láb (1,2 m) távolságra legyenek egymástól. Rendszeresen öntözze a fiatal Sunrise rebarbara, kevésbé érlelődik. Használjon talajtakarót a gyomirtáshoz.

A napkelte rebarbara betakarítása

Az évelő rebarbara egészségességének fenntartása érdekében az a legjobb, ha a szárak betakarítása a második évre vár. Távolítsa el a szárokat, ha elérték a 30–46 cm magasságot. Vagy csavarja el a szárokat, hogy lepattanjon az aljáról, vagy használjon ollót. Az évelő növények esetében előfordulhat, hogy tavasszal és ősszel betakaríthat, de mindig hagyjon néhány szárot hátra. Egynyári növények esetén a szárot a nyár végén betakarítsák.

Használjon sütött árukban és dzsemekben azonnal a rebarbara, vagy konzervként vagy fagyasztva azonnal megőrizze a szárot. Csak a szár ehető; a levelek valójában mérgezőek, tehát ártalmatlanítsa őket, és tartsa meg a szárokat.