Csemegekukorica fajták - A legjobb édes kukorica fajták a kertben történő növekedéshez
A kukoricát cukrok szerint az „édes kukorica” adatai szerint „normál vagy normál cukros (SU), fokozott cukorral (SE) és szuper-édes (Sh2)” kategóriába sorolják. Ezek a fajták attól is függnek, hogy milyen gyorsan kell elfogyasztani vagy kiszerelni, valamint a vetőmag energiájától függően. Egyes források szerint öt kukoricakategória van, mások hat, de ezek különböző fajtákat tartalmaznak, például a pattogatott kukoricát. Nem minden kukorica fog felbukkanni, ezért van egy speciális fajtája, amely kifelé fordul, amikor magas hőt alkalmaznak.
A kék kukorica hasonló az édes sárga kukoricához, de ugyanazzal az egészséges antioxidánssal töltve, amely a fekete áfonya színét adja. Ezeket antocianinoknak nevezik. A kék kukorica az egyik legrégebbi ismert fajta.
Növekvő csemegekukorica fajták
Ha a csemegekukorica ültetését fontolgatja a szántóföldön vagy a kertben, akkor vegye figyelembe ezeket a tényezőket, mielőtt kiválasztaná a fajtáját, amelyet növekszik.
Válasszon egy típusú kukoricát, amely a család kedvence. Keressen egy olyan fajtát, amely nyílt beporzású, örökségű vetőmagból nő, szemben a géntechnológiával módosított szervezettel (GMO). A kukoricamag sajnos az első ehető élelmiszerek között volt, amelyeket a GMO befolyásolt, és ez nem változott.
A hibrid típusokat, amelyek két fajta keresztezik, általában nagyobb fül, gyorsabb növekedés és vonzóbb és egészségesebb csemegekukorica növények számára tervezik. Nem mindig értesülünk a hibrid vetőmagok egyéb változásairól. A hibrid magok nem ugyanazok, mint a növény, ahonnan származtak. Ezeket a magokat nem szabad újratelepíteni.
A nyílt beporzású kukoricamagokat néha nehéz megtalálni. Könnyebb megtalálni a nem GMO-val rendelkező kék kukorica magvakat, mint a kétszínű, a sárga vagy a fehér. A kék kukorica egészséges alternatíva lehet. Nyílt beporzású magból nő. A kék kukorica továbbra is számos mezőn nő Mexikóban és az Egyesült Államok délnyugati részén. 30 százalékkal több fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb más fajta. Ha azonban hagyományosabb kukoricatermesztést szeretne termeszteni, keresse meg a következő vetőmagokat:
- Cukor zsemle: Sárga, korai, SE
- Kísértő nő: Bicolor, második-korai szezonbeli termelő
- elvarázsolt: Szerves, kétszínű, szezonon kívüli termelő, SH2
- Természetes édes: Szerves, kétszínű, középszezonbeli termelő, SH2
- Kettős elvárás: Az első nyílt beporzású bicolor csemegekukorica, SU
- Amerikai álom: Bicolor, meleg évszakokban növekszik, prémium ízű, SH2
- Sugar Pearl: Pezsgőfehér, korai szezonbeli termelő, SE
- Ezüst királynő: Fehér, szezon végén, SU
