Homepage » Ehető kertek » Káposztalevelek feltárása Kötnie kell a káposztafejeket

    Káposztalevelek feltárása Kötnie kell a káposztafejeket

    Könnyen termeszthető, feltéve, hogy hideg hőmérsékleten vannak, a káposzta mindazonáltal számos károsító menedékje, például:

    • Káposzta loopers
    • Slugs
    • Behozott káposzta férgek
    • Káposztagyökér rágcsálók
    • levéltetvek
    • Bolhabogarak

    A jelenlétükkel járó pusztítás elkerülése érdekében fontos, hogy a kert maradjon tisztán a kártevők fertőzését elősegítő hulladékoktól. Néhány ember nadrágos tömlővel köti össze a káposztafejeket, hogy megakadályozza a káposzta lepkék tojásaitól, amelyek viszont bosszantó káposztaféregvé válnak. Noha ez valószínűleg működni fog - még nem személyesen próbáltam -, kötöznie kell a káposztafejeket? A kártevő-elhárításon túl van egy másik oka a káposztanövény-levelek kötéséhez?

    Kötnie kell a káposztát?

    Nem, nincs szükség káposztafejes árukapcsolásra. A káposzta kétségkívül fejré válik anélkül, hogy bármiféle beavatkozást megtenne. Ennek ellenére vannak olyan fajták, amelyek számára előnyös lehet a káposztalevelek megkötése.

    A kínai káposztát vagy a Napa káposztát gyakran kötik össze, hogy szorosabb fejet kapjanak fehérebb és ajánlattevő levelekkel. Ezt néha „blansírozásnak” nevezik.

    Hogyan kössük össze a káposztafejeket

    Használjon puha zsineget vagy más puha anyagot a káposztafejek rögzítéséhez és a külső levelek károsodásának megakadályozásához. Kösse össze a káposztafejet, amikor már majdnem érett, és határozottan érzi magát nagy, laza külső lombozattal.

    Tartsa a belső leveleket egyik kezével együtt, miközben a külső leveleket a feje körül fogja. Ezután köré tekerje a káposztát a puha zsineggel, sűrű fejrésszel. A kötésöt laza csomóval kösse össze, amely könnyen nyitható, amikor a káposztafejet betakarítja.

    Ismét nem feltétlenül szükséges a káposztafejeket megkötni, de előfordulhat, hogy szorosabb, nem fésült fejeket hoz létre, és a folyamat során meggátolja a meztelen csigákat és csigakat, vagy legalábbis megakadályozza őket abban, hogy megegyék a legbelső belső leveleket.