Mi az édesgyökér növény - termeszthetik édesgyökér növényeket

Mi az édesgyökér növény? Kapcsolódó borsóhoz és babhoz, édesgyökérhez (Glycyrrhiza glabra) egy virágos évelő növény, amely kb. 5 méter magasra nő. Tudományos neve, Glycyrrhiza, az ókori görög szavakból származik, a glykys jelentése „édes” és a rizsa, jelentése: „gyökér”. Csakúgy, mint a neve is sugallja, a növény azon része, amely ezt a jellegzetes ízét tartalmazza, kiterjedt gyökérrendszere.

Eurázsia őslakosai, Kínától az ókori Egyiptomig és a Közép-Európáig hosszú évekig használják édesítőszerként (50-szer édesebb, mint a cukor), és gyógyszerként (ma is széles körben használják a torokcukorkákban). A növények betakarításához a gyökereket kiásják és lepréselik a gyümölcsléből, amelyet forrásig forralnak.

Édesgyökér növényápolás

Tud-e termeszteni édesgyökér növényeket? Teljesen! Az édesgyökér nagyon gyakori a vadonban Eurázsia és Észak-Amerika egyes részein, de termeszthető is. Vagy ősszel ültethet magot üvegházba, tavasszal szabadon ültetheti, vagy (és ez sokkal könnyebb) tavasszal oszthatja meg egy régebbi növény rizómáját. Csak ellenőrizze, hogy a rizóma minden szakaszához rügy van-e rögzítve.

Az édesgyökér-növény gondozása nem nehéz. A növények kedvelik az lúgos, homokos, nedves talajt. A hidegállóság fajonként nagyon eltérő (az amerikai édesgyökér a legkeményebb, a 3. zónánál keményebb). Az édesgyökér növények lassan alakulnak ki, de ha elindulnak, akkor agresszivivé válhatnak. Rizikáját rendszeresen betakarítva tartsa ellenőrzés alatt a növényét.