Mi az Orach Tanulja meg, hogyan kell nőni az Orach növényeket a kertben

Hűvös évszak növény, orach egy meleg évszak alternatívája a spenót számára, amely kevésbé valószínű, hogy megcsavarodik. A Chenopodiaceae család tagja, orach (Atriplex hortensis) más néven Garden Orache, Red Orach, Mountain Spenót, Francia Spenót és Sea Purslane. Néha Salt Bush-ként is emlegetik, mert tolerálja az lúgos és sós talajokat. Az orach név a latin „aurago” -ból származik, ami azt jelenti az arany gyógynövény.

Európa és Szibéria őshonos orach valószínűleg az egyik ősi termesztett növény. Európában és az Egyesült Államok északi síkságán termesztik, a spenót pótlására frissen vagy főzve. Az íze a spenótra emlékeztet, és gyakran kombinálva a sóska levelekkel. A magok szintén ehetők és az A-vitamin forrásait őrlik össze étkezésre és lisztet keverve készítik kenyér előállításához. A magvakat kék festék előállításához is használják.

Kiegészítő információ az Orach növényről

Az egyéves gyógynövény, az orach négy általános fajta, a fehér orach a leggyakoribb.

• A fehér orach inkább halványzöld vagy sárga levelekkel rendelkezik, mint fehér.
• Van még piros orach sötétvörös szárakkal és levelekkel. Egy gyönyörű, ehető, díszes vörös oracs a Red Plume, amely 4-6 láb közötti magasságot érhet el.
• A zöld orach, vagy Lee óriás orach, erőteljes fajta, szögletes elágazási szokásával és sötétzöld kerek levelekkel.
• Ritkábban termesztik egy réz színű orach fajtát.

A leggyakrabban termesztett fehér orachon a levelek nyíl alakúak, lágyak és hajlékonyak, enyhe fogazással, 4-5 hüvelyk hosszúak, 2-3 hüvelyk átmérőjűek. A növekvő fehér orach növények 5-6 láb közötti magasságot érnek el, magvakat kísérve, amely akár 8 méter magas is lehet. A virágoknak nincs szirma, és kicsi, zöld vagy piros, a termesztett fajtától függően. A növény tetején rengeteg virág jelenik meg. A mag kicsi, lapos és árnyalatú russet színű, világos sárga, levélszerű burkolat veszi körül.

Hogyan növekszem Orachot

Az Orachot spenóthoz hasonlóan termesztik az USDA 4-8. Zónájában. A magokat teljes napsütésben kell elvetni, hogy árnyékolásukra kb. 2–3 héttel az utolsó fagy után kerüljön a területére. A magokat ¼ és ½ hüvelyk mélyen, két hüvelyk távolságban, egymástól lábig, 18 hüvelyk távolságra kell vetni. 10–18 ° C közötti csírázási hőmérsékleten a magoknak 7–14 napon belül ki kell csírázniuk. Vékonyítsa a palántákat 6–12 hüvelykre a sorban. A vékonyodásokat enni lehet, salátákba dobhatjuk, akárcsak a többi csecsemő zöldjét.

Ezt követően kevés speciális oráchápolás történik, kivéve a növények nedves tartását. Noha az orach szárazságtűrő, öntözve tartva a levelek jobb ízűek lesznek. Ez a finom növény tolerálja mind az lúgos talajt, mind a sót, és fagytűrő is. Orach szépen csinál, mint egy konténerültetés is.

A gyengéd leveleket és a szárokat betakarítják, ha a növények 4-6 hüvelyk magasak, körülbelül 40-60 nappal a vetés után. Folytassa a fiatal levelek betakarítását érett állapotban, és hagyja a régebbi leveleket a növényen. Csipet virág rügyekkel, hogy ösztönözze az elágazást és az új levelek folyamatos termelését. Az egymást követő ültetéseket az időjárás felmelegedéséig el lehet végezni, és hidegebb éghajlat esetén a nyár közepén őszi betakarításra lehet sorolni..