Homepage » Ehető kertek » Mi a Smallage Hogyan lehet vadonya zeller növényeket termeszteni?

    Mi a Smallage Hogyan lehet vadonya zeller növényeket termeszteni?

    Mint már említettem,Apium graveolens) gyakran vad zellernek nevezik. Hasonló, mégis intenzívebb íze és aromája van, mint a zellernek, hasonló szárú, de a szárakat általában nem fogyasztják. A smallage szár sokkal rostosabb, mint a zeller szár.

    A levelek különféle módokon használhatók, és erős zeller ízük van. Szinte pontosan úgy néznek ki, mint a simalevelű petrezselyem. A növények kb. 46 hüvelyk (46 hüvelyk) magasak.

    További információ a Smallage növényről

    A Smallage jelentéktelen fehér virágokkal virágzik, amelyet magok követnek, amelyeket gyakran használnak zeller só előállításához. A gyógyszerről azt mondják, hogy taszítja néhány rovarot, például a káposztafehérje pillangót. Ez hasznosnak teszi őket a Brassica család növényeinek közelében lévő növényként.

    Agrippa reneszánsz bűvész megjegyezte, hogy a zsírtartás más gyógynövényekkel együtt hasznos volt, és füstölőként égette azt a szeszes ital eloszlatására vagy összegyűjtésére. Az ókori rómaiak halálos eredetű károkat jelentettek a temetési koszorúikban. Az ókori egyiptomiak a gyógynövényt halállal is összekapcsolták és temetkezési koszorúkba fonta. Azt is állították, hogy Tutankhamen király nyakában viselték.

    Különbözőnek mondják, hogy nyugtató és nyugtató, vagy szexuálisan stimuláló és izgató, az évszázattól függően. A köszvényes betegek vad zellert használtak a vér húgysavszintjének csökkentésére, mivel a gyógynövény számos gyulladásgátlót tartalmaz.

    A Smallage gyógynövényt nem csak vad zellernek, hanem mocsári petrezselymet és levél zellert is nevezik. A zellert, amelyet ma ismerünk, szelektív tenyésztés útján hoztunk létre mind a 17 országbanth és 18.th századok.

    Hogyan növekszik a vad zeller növények

    A Smallage kétévente jelenik meg, ami azt jelenti, hogy a növény a második évében virágzik és elkezdi a magvakat. Néha évente is termesztik -15 ° C-ig, de kétévente melegebb régiókban is fennmarad..

    A vetőmagokat beltérben lehet elkezdeni, majd kívülül ültetni, miután a fagyveszély elkerülte a környéket. Ellenkező esetben hamarosan elindíthatja a vetőmagot az utolsó tavaszi fagy után.

    A magokat ½ hüvelyk (12 mm) mélyre vesse be, és csak alig borítsa be a talajjal sorokba, a kert napos részén. A magvak kb. Egy-két héten belül csíráznak. Vágja le a palántákat kb. 30 cm-re egymástól.

    A leveleket a virágzás elõtt szükség szerint betakarítsa, vagy az egész növényt a lefelé ¾ vágásával betakarítsa. Ha vetőmagot betakarít, várjon a második évig, adjon virágot, majd betakarítsa a szárított magokat. Ha nem vágja ki vagy nem szorította ki a virágzást, akkor a növény az év későbbi szakaszában önellátásra kerül.