Homepage » Ehető kertek » Szárnyas babtermesztés Mik a szárnyas babok és azok előnyei

    Szárnyas babtermesztés Mik a szárnyas babok és azok előnyei

    A növekvő szárnyas bab növekedési szokása és megjelenése hasonló a kerti fajtájú rúdbabhoz. A növénynek 3-6 hüvelykes hosszú levelekkel rendelkező, 6-9 hüvelykes hüvelyeket termelő szőlősködési szokása van. Négy dőlésszögű „szárny” hosszanti irányban fut a hüvelyekig, ebből a név is. Az ázsiai szárnyas bab magjai hasonlítanak a szójababhoz, kerek és zöld színűek.

    Néhány ázsiai szárnyas babfajtát termesztenek, és olyan nagy gumót hoznak létre, amely nyersen vagy főzve is fogyasztható.

    A szárnyas bab előnyei

    Ez a hüvelyes a magas fehérjetartalma miatt késő hír volt. Jam, burgonya és más ehető gumós gyökér kevesebb, mint 7% fehérjét tartalmaz. Az ázsiai szárnyas babgumónak óriási 20% -a fehérje! Ezenkívül az ázsiai szárnyas bab szinte minden része ehető. Kiváló talaj nitrifikáló babtermesztés.

    Szárnyas babtermesztés

    Érdekesnek hangzik, hmm? Most, hogy felkeltettél, Fogadok, hogy azon gondolkodik, vajon miként lehet ezt a tápláló hüvelyeset megnövelni.

    Alapjában véve a szárnyas babtermesztés nagyon hasonló folyamat, mint a bokorfajta babtermesztés. Az ázsiai szárnyas babmagvak nehezen csírázhatók, ezért az ültetést megelőzően először meg kell sérelni vagy egy éjszakán át vízben átitatni. Kisebb kihívást is jelentehetnek a beszerzés során, bár néhány vetőmagkatalógus ugyanúgy hordozza őket, mint ahogyan a manoai Hawaii Egyetem, a Trópusi Mezőgazdasági Főiskola.

    A szárnyas babnak rövid, hűvös napokra van szüksége a virágzás elősegítéséhez; azonban fagyérzékenyek. Dél-Floridában télen termesztik; északibbre a rövidebb, de a fagymentes esési napok ideálisabbak. A növények a legjobban meleg, nedves éghajlaton nőnek, évente 60–100 hüvelyk esővel vagy öntözéssel, így az Egyesült Államok számos régiójában nem jó a kilátás a termésre..

    Ez a bab jól növekszik a legtöbb talajban, amennyiben jó vízelvezetésük van. A vetés előtt a komposztot és a 8-8-8 műtrágyát dolgozza fel a talajba. A magokat 1 hüvelyk mélyen, 2 lábnyira egymástól sorokba helyezze, amelyek egymástól négy lábon helyezkednek el. Ránthatja a szőlőt vagy sem, de a rántott szőlő több hüvelyeset eredményez. A szárnyas bab képes rögzíteni saját nitrogénjét, amikor a baktérium Rhizobium a talajban van. Amikor a hüvelyek fejlődni kezdenek, ismét megtermékenyítik.

    A hüvelyeket fiatalnak és gyengédnek kell begyűjteni, körülbelül két héttel a beporzás után.

    Az ázsiai szárnyas babot atkák, fonálférgek és lisztharmat szenvedheti.